Состав какао-порошка

В 100 граммах какао-порошка содержится 440 килокалорий.

БЖУ какао-порошка

Соотношение БЖУ какао-порошка - белков 19.99 грамм, жиров 13.97 грамм, а углеводов 59.06 грамм. Также в 100 граммах какао-порошка содержится 3 грамма воды.

20/14/59
на 100 гр. какао-порошка

Химический состав какао-порошка

В Какао-порошке содержится девять видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, один вид сахаров и четыре жирные кислоты.

Витамины

9
витаминов в Какао-порошке

Витамин B9	32.64 гр.
Витамин B4	12.24 гр.
Витамин K	2.55 гр.
Витамин B3	2.24 гр.
Витамин B5	0.31 гр.
Витамин B2	0.2 гр.
Витамин E	0.1 гр.
Витамин B6	0.1 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в Какао-порошке

Калий	1524 гр.
Фосфор	748.68 гр.
Магний	508.98 гр.
Кальций	130.56 гр.
Натрий	21.42 гр.
Селен	14.59 гр.
Железо	14.18 гр.
Цинк	6.94 гр.
Медь	3.88 гр.
Марганец	3.88 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в Какао-порошке

Глютаминовая кислота	3.01 гр.
Аспаргиновая кислота	1.99 гр.
Лейцин	1.21 гр.
Валин	1.2 гр.
Аргинин	1.13 гр.
Лизин	1 гр.
Фенилаланин	0.96 гр.
Аланин	0.92 гр.
Глицин	0.9 гр.
Серин	0.86 гр.
Пролин	0.85 гр.
Треонин	0.79 гр.
Изолейцин	0.78 гр.
Тирозин	0.75 гр.
Гистидин	0.35 гр.
Триптофан	0.3 гр.
Цистин	0.24 гр.
Метионин	0.21 гр.

Сахара

1
вид сахаров в Какао-порошке

Клетчатка	37.74 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в Какао-порошке

Олеиновая кислота	4.66 гр.
Пальмитиновая кислота	3.76 гр.
Линолевая кислота	0.45 гр.
Миристиновая кислота	0.02 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Линоленовая кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке