Состав картофеля фри

В 100 граммах картофеля фри содержится 165 килокалорий.

БЖУ картофеля фри

Соотношение БЖУ картофеля фри - белков 2.81 грамма, жиров 5.59 грамм, а углеводов 26.06 грамм. Также в 100 граммах картофеля фри содержится 65 грамм воды.

3/6/26
на 100 гр. картофеля фри

Химический состав картофеля фри

В картофеле фри содержится десять видов витаминов, одиннадцать минералов, восемнадцать аминокислот, четыре вида сахаров и четырнадцать жирных кислот.

Витамины

10
витаминов в картофеле фри

Витамин B4	24.17 гр.
Витамин B9	23.46 гр.
Витамин C	8.77 гр.
Витамин K	7.55 гр.
Бета-каротин	3.06 гр.
Витамин B3	2.14 гр.
Витамин B5	0.51 гр.
Витамин E	0.41 гр.
Витамин B6	0.31 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B2	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

11
минералов в картофеле фри

Калий	487.56 гр.
Натрий	330.48 гр.
Фосфор	88.74 гр.
Фтор	26.11 гр.
Магний	24.48 гр.
Кальций	12.24 гр.
Железо	0.61 гр.
Цинк	0.41 гр.
Селен	0.41 гр.
Марганец	0.2 гр.
Медь	0.1 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в картофеле фри

Аспаргиновая кислота	0.62 гр.
Глютаминовая кислота	0.5 гр.
Лизин	0.17 гр.
Лейцин	0.16 гр.
Валин	0.16 гр.
Аргинин	0.16 гр.
Фенилаланин	0.12 гр.
Серин	0.12 гр.
Аланин	0.11 гр.
Треонин	0.1 гр.
Тирозин	0.1 гр.
Пролин	0.1 гр.
Изолейцин	0.1 гр.
Глицин	0.09 гр.
Гистидин	0.06 гр.
Цистин	0.04 гр.
Метионин	0.04 гр.
Триптофан	0.02 гр.

Сахара

4
вида сахаров в картофеле фри

Крахмал	23.66 гр.
Клетчатка	2.04 гр.
Сахароза	0.18 гр.
Глюкоза	0.18 гр.
Фруктоза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

14
жирных кислот в картофеле фри

Олеиновая кислота	1.86 гр.
Линолевая кислота	1.30 гр.
Пальмитиновая кислота	0.62 гр.
Линоленовая кислота	0.24 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.22 гр.
Гадолиновая кислота	0.04 гр.
Миристиновая кислота	0.02 гр.
Каприновая кислота	0.02 гр.
Арахиновая кислота	0.02 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.01 гр.
Лауриновая кислота	0.01 гр.
Каприловая кислота	0.01 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.01 гр.
Бегеновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке