Состав хрена

В 100 граммах хрена содержится 56 килокалорий.

БЖУ хрена

Соотношение БЖУ хрена - белков 1.2 грамм, жиров 0.7 грамм, а углеводов 11.52 грамм. Также в 100 граммах хрена содержится 86 грамм воды.

1/1/12
на 100 гр. хрена


Химический состав хрена

В хрене содержится восемь видов витаминов, десять минералов, ноль аминокислот, один вид сахаров и пять жирных кислот.

Витамины

8
витаминов в хрене

Витамин B9 58.14 гр.
Витамин C 25.4 гр.
Витамин B4 6.63 гр.
Витамин K 1.33 гр.
Бета-каротин 1.02 гр.
Витамин B3 0.41 гр.
Витамин B6 0.1 гр.
Витамин B5 0.1 гр.
Витамин E 0 гр.
Витамин D3 0 гр.
Витамин D2 0 гр.
Витамин D 0 гр.
Витамин B2 0 гр.
Витамин B12 0 гр.
Витамин B1 0 гр.
Витамин A 0 гр.
Альфа-каротин 0 гр.

Минералы

10
минералов в хрене

Натрий 428.4 гр.
Калий 250.92 гр.
Кальций 57.12 гр.
Фосфор 31.62 гр.
Магний 27.54 гр.
Селен 2.86 гр.
Цинк 0.82 гр.
Железо 0.41 гр.
Медь 0.1 гр.
Марганец 0.1 гр.
Фтор 0 гр.

Аминокислоты

В хрене нет аминокислот.
Цистин 0 гр.
Фенилаланин 0 гр.
Триптофан 0 гр.
Треонин 0 гр.
Тирозин 0 гр.
Серин 0 гр.
Пролин 0 гр.
Метионин 0 гр.
Лизин 0 гр.
Лейцин 0 гр.
Изолейцин 0 гр.
Глютаминовая кислота 0 гр.
Глицин 0 гр.
Гистидин 0 гр.
Валин 0 гр.
Аспаргиновая кислота 0 гр.
Аргинин 0 гр.
Аланин 0 гр.

Сахара

1
вид сахаров в хрене

Клетчатка 3.37 гр.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

5
жирных кислот в хрене

Фитостерины 9.18 гр.
Линолевая кислота 0.30 гр.
Олеиновая кислота 0.13 гр.
Пальмитиновая кислота 0.06 гр.
Линоленовая кислота 0.05 гр.
Эруковая кислота 0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Холестерин 0.00 гр.
Трансжиры 0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 гр.
Стигмастерол 0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота 0.00 гр.
Нервоновая кислота 0.00 гр.
Миристиновая кислота 0.00 гр.
Масляная кислота 0.00 гр.
Лигноцериновая кислота 0.00 гр.
Лауриновая кислота 0.00 гр.
Капроновая кислота 0.00 гр.
Каприновая кислота 0.00 гр.
Каприловая кислота 0.00 гр.
Кампестерол 0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Гадолиновая кислота 0.00 гр.
Бета-ситостерин 0.00 гр.
Бегеновая кислота 0.00 гр.
Арахиновая кислота 0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 гр.

Комментарии (0)



Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Войти