Состав бальзамического уксуса

В 100 граммах бальзамического уксуса содержится 71 килокалория.

БЖУ бальзамического уксуса

Соотношение БЖУ бальзамического уксуса - белков 0.5 грамм, жиров 0 грамм, а углеводов 17.37 грамм. Также в 100 граммах бальзамического уксуса содержится 77 грамм воды.

1/0/17
на 100 гр. бальзамического уксуса

Химический состав бальзамического уксуса

В бальзамическом уксусе содержится четыре вида витаминов, девять минералов, ноль аминокислот, двадцать вида сахаров и ноль жирных кислот.

Витамины

4
витамина в бальзамическом уксусе

Витамин B3	16.32 гр.
Витамин B12	2.45 гр.
Витамин B1	2.04 гр.
Витамин B2	1.33 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B9	0 гр.
Витамин B6	0 гр.
Витамин B5	0 гр.
Витамин B4	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

9
минералов в бальзамическом уксусе

Калий	114.24 гр.
Селен	56.1 гр.
Кальций	27.54 гр.
Натрий	23.46 гр.
Фосфор	19.38 гр.
Магний	12.24 гр.
Железо	0.71 гр.
Цинк	0.1 гр.
Марганец	0.1 гр.
Фтор	0 гр.
Медь	0 гр.

Аминокислоты

В бальзамическом уксусе нет аминокислот.

Цистин	0 гр.
Фенилаланин	0 гр.
Триптофан	0 гр.
Треонин	0 гр.
Тирозин	0 гр.
Серин	0 гр.
Пролин	0 гр.
Метионин	0 гр.
Лизин	0 гр.
Лейцин	0 гр.
Изолейцин	0 гр.
Глютаминовая кислота	0 гр.
Глицин	0 гр.
Гистидин	0 гр.
Валин	0 гр.
Аспаргиновая кислота	0 гр.
Аргинин	0 гр.
Аланин	0 гр.

Сахара

2
вида сахаров в бальзамическом уксусе

Глюкоза	7.72 гр.
Фруктоза	7.53 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

В бальзамическом уксусе нет жирных кислот.

Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Пальмитиновая кислота	0.00 гр.
Олеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Линоленовая кислота	0.00 гр.
Линолевая кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке