Состав жира свиного (сала)

В 100 граммах жира свиного (сала) содержится 918 килокалорий.

БЖУ жира свиного (сала)

Соотношение БЖУ жира свиного (сала) - белков 0 грамм, жиров 102 грамма, а углеводов 0 грамм. Также в 100 граммах жира свиного (сала) содержится 0 грамм воды.

0/102/0
на 100 гр. жира свиного (сала)

Химический состав жира свиного (сала)

В жире свином (сале) содержится четыре вида витаминов, двадцать минерала, ноль аминокислот, ноль видов сахаров и десять жирных кислот.

Витамины

4
витамина в жире свином (сале)

Витамин B4	50.69 гр.
Витамин D3	2.55 гр.
Витамин D	2.55 гр.
Витамин E	0.61 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B9	0 гр.
Витамин B6	0 гр.
Витамин B5	0 гр.
Витамин B3	0 гр.
Витамин B2	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин B1	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

2
минерала в жире свином (сале)

Селен	0.2 гр.
Цинк	0.1 гр.
Фтор	0 гр.
Фосфор	0 гр.
Натрий	0 гр.
Медь	0 гр.
Марганец	0 гр.
Магний	0 гр.
Кальций	0 гр.
Калий	0 гр.
Железо	0 гр.

Аминокислоты

В жире свином (сале) нет аминокислот.

Цистин	0 гр.
Фенилаланин	0 гр.
Триптофан	0 гр.
Треонин	0 гр.
Тирозин	0 гр.
Серин	0 гр.
Пролин	0 гр.
Метионин	0 гр.
Лизин	0 гр.
Лейцин	0 гр.
Изолейцин	0 гр.
Глютаминовая кислота	0 гр.
Глицин	0 гр.
Гистидин	0 гр.
Валин	0 гр.
Аспаргиновая кислота	0 гр.
Аргинин	0 гр.
Аланин	0 гр.

Сахара

В жире свином (сале) нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

10
жирных кислот в жире свином (сале)

Холестерин	96.90 гр.
Олеиновая кислота	42.02 гр.
Пальмитиновая кислота	24.28 гр.
Линолевая кислота	10.40 гр.
Пальмитолеиновая кислота	2.75 гр.
Миристиновая кислота	1.33 гр.
Линоленовая кислота	1.02 гр.
Гадолиновая кислота	1.02 гр.
Лауриновая кислота	0.20 гр.
Каприновая кислота	0.10 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке