Состав кукурузной крупы

В 100 граммах кукурузной крупы содержится 366 килокалорий.

БЖУ кукурузной крупы

Соотношение БЖУ кукурузной крупы - белков 6.85 грамм, жиров 1.52 грамма, а углеводов 81.51 грамма. Также в 100 граммах кукурузной крупы содержится 11 грамм воды.

7/2/82
на 100 гр. кукурузной крупы

Химический состав кукурузной крупы

В кукурузной крупе содержится десять видов витаминов, девять минералов, восемнадцать аминокислот, тридцать вида сахаров и четыре жирные кислоты.

Витамины

10
витаминов в кукурузной крупе

Витамин B9	151.98 гр.
Бета-каротин	75.48 гр.
Витамин B4	14.69 гр.
Витамин A	6.12 гр.
Витамин B3	4.39 гр.
Витамин B1	0.71 гр.
Витамин B2	0.31 гр.
Витамин E	0.2 гр.
Витамин B5	0.2 гр.
Витамин B6	0.1 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

9
минералов в кукурузной крупе

Калий	120.36 гр.
Фосфор	77.52 гр.
Магний	28.56 гр.
Селен	17.34 гр.
Кальций	4.08 гр.
Железо	2.96 гр.
Натрий	2.04 гр.
Цинк	0.61 гр.
Марганец	0.1 гр.
Фтор	0 гр.
Медь	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в кукурузной крупе

Глютаминовая кислота	1.68 гр.
Лейцин	1.1 гр.
Пролин	0.78 гр.
Аланин	0.67 гр.
Аспаргиновая кислота	0.62 гр.
Валин	0.45 гр.
Аргинин	0.45 гр.
Фенилаланин	0.44 гр.
Серин	0.43 гр.
Глицин	0.37 гр.
Тирозин	0.36 гр.
Треонин	0.34 гр.
Изолейцин	0.32 гр.
Гистидин	0.27 гр.
Лизин	0.25 гр.
Метионин	0.19 гр.
Цистин	0.16 гр.
Триптофан	0.06 гр.

Сахара

3
вида сахаров в кукурузной крупе

Крахмал	71.6 гр.
Клетчатка	3.98 гр.
Сахароза	0.56 гр.
Фруктоза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в кукурузной крупе

Линолевая кислота	0.71 гр.
Олеиновая кислота	0.32 гр.
Пальмитиновая кислота	0.27 гр.
Линоленовая кислота	0.03 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке