Состав пшеничной крупы

В 100 граммах пшеничной крупы содержится 369 килокалорий.

БЖУ пшеничной крупы

Соотношение БЖУ пшеничной крупы - белков 11.42 грамм, жиров 2.04 грамма, а углеводов 76.7 грамм. Также в 100 граммах пшеничной крупы содержится 10 грамм воды.

11/2/77
на 100 гр. пшеничной крупы

Химический состав пшеничной крупы

В пшеничной крупе содержится девять видов витаминов, десять минералов, ноль аминокислот, один вид сахаров и четыре жирные кислоты.

Витамины

9
витаминов в пшеничной крупе

Витамин B9	79.56 гр.
Витамин B4	23.56 гр.
Витамин B3	5 гр.
Витамин K	2.45 гр.
Витамин E	1.33 гр.
Витамин B5	0.92 гр.
Витамин B6	0.41 гр.
Витамин B1	0.41 гр.
Витамин B2	0.31 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в пшеничной крупе

Калий	396.78 гр.
Фосфор	386.58 гр.
Магний	124.44 гр.
Селен	72.11 гр.
Кальций	40.8 гр.
Железо	3.47 гр.
Марганец	3.26 гр.
Цинк	2.75 гр.
Натрий	2.04 гр.
Медь	0.51 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

В пшеничной крупе нет аминокислот.

Цистин	0 гр.
Фенилаланин	0 гр.
Триптофан	0 гр.
Треонин	0 гр.
Тирозин	0 гр.
Серин	0 гр.
Пролин	0 гр.
Метионин	0 гр.
Лизин	0 гр.
Лейцин	0 гр.
Изолейцин	0 гр.
Глютаминовая кислота	0 гр.
Глицин	0 гр.
Гистидин	0 гр.
Валин	0 гр.
Аспаргиновая кислота	0 гр.
Аргинин	0 гр.
Аланин	0 гр.

Сахара

1
вид сахаров в пшеничной крупе

Клетчатка	9.69 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в пшеничной крупе

Линолевая кислота	0.95 гр.
Пальмитиновая кислота	0.30 гр.
Олеиновая кислота	0.29 гр.
Линоленовая кислота	0.08 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке