А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Кабардино-Балкарская Республика
Л
М
Н
О
П
Р
Республика Алтай (Горный Алтай)
Республика Карачаево-Черкессия
Республика Северная Осетия — Алания
С
Т
У
Х
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра
Ч
Я
Состав крупы теф
В 100 граммах крупы теф содержится 373 килокалории.
БЖУ крупы теф
Соотношение БЖУ крупы теф - белков 13.57 грамм, жиров 2.43 грамма, а углеводов 74.59 грамм. Также в 100 граммах крупы теф содержится 9 грамм воды.
на 100 гр. крупы теф
Химический состав крупы теф
В крупе теф содержится одиннадцать видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, шесть видов сахаров и восемь жирных кислот.
Витамины
витаминов в крупе теф
| Витамин C | 91.8 гр. |
| Витамин B4 | 13.36 гр. |
| Бета-каротин | 5.1 гр. |
| Витамин B3 | 3.47 гр. |
| Витамин B12 | 2.45 гр. |
| Витамин K | 1.94 гр. |
| Витамин B5 | 0.92 гр. |
| Витамин B6 | 0.51 гр. |
| Витамин B1 | 0.41 гр. |
| Витамин B2 | 0.31 гр. |
| Витамин E | 0.1 гр. |
| Витамин D3 | 0 гр. |
| Витамин D2 | 0 гр. |
| Витамин D | 0 гр. |
| Витамин B9 | 0 гр. |
| Витамин A | 0 гр. |
| Альфа-каротин | 0 гр. |
Минералы
минералов в крупе теф
| Фосфор | 437.58 гр. |
| Калий | 435.54 гр. |
| Магний | 187.68 гр. |
| Кальций | 183.6 гр. |
| Натрий | 12.24 гр. |
| Марганец | 9.38 гр. |
| Железо | 7.75 гр. |
| Селен | 4.49 гр. |
| Цинк | 3.67 гр. |
| Медь | 0.82 гр. |
| Фтор | 0 гр. |
Аминокислоты
аминокислот в крупе теф
| Глютаминовая кислота | 3.42 гр. |
| Лейцин | 1.09 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 0.84 гр. |
| Аланин | 0.76 гр. |
| Фенилаланин | 0.71 гр. |
| Валин | 0.7 гр. |
| Пролин | 0.68 гр. |
| Серин | 0.63 гр. |
| Аргинин | 0.53 гр. |
| Треонин | 0.52 гр. |
| Изолейцин | 0.51 гр. |
| Глицин | 0.49 гр. |
| Тирозин | 0.47 гр. |
| Метионин | 0.44 гр. |
| Лизин | 0.38 гр. |
| Гистидин | 0.31 гр. |
| Цистин | 0.24 гр. |
| Триптофан | 0.14 гр. |
Сахара
видов сахаров в крупе теф
| Крахмал | 37.29 гр. |
| Клетчатка | 8.16 гр. |
| Глюкоза | 0.74 гр. |
| Сахароза | 0.63 гр. |
| Фруктоза | 0.48 гр. |
| Мальтоза | 0.01 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в крупе теф
| Линолевая кислота | 0.96 гр. |
| Олеиновая кислота | 0.58 гр. |
| Пальмитиновая кислота | 0.34 гр. |
| Линоленовая кислота | 0.14 гр. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.14 гр. |
| Арахиновая кислота | 0.02 гр. |
| Гадолиновая кислота | 0.01 гр. |
| Бегеновая кислота | 0.01 гр. |
| Эруковая кислота | 0.00 гр. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Холестерин | 0.00 гр. |
| Фитостерины | 0.00 гр. |
| Трансжиры | 0.00 гр. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Стигмастерол | 0.00 гр. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.00 гр. |
| Нервоновая кислота | 0.00 гр. |
| Миристиновая кислота | 0.00 гр. |
| Масляная кислота | 0.00 гр. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 гр. |
| Лауриновая кислота | 0.00 гр. |
| Капроновая кислота | 0.00 гр. |
| Каприновая кислота | 0.00 гр. |
| Каприловая кислота | 0.00 гр. |
| Кампестерол | 0.00 гр. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Бета-ситостерин | 0.00 гр. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
Комментарии (0)