Состав яйца куриного

В 100 граммах яйца куриного содержится 140 килокалорий.

БЖУ яйца куриного

Соотношение БЖУ яйца куриного - белков 12.81 грамм, жиров 9.7 грамм, а углеводов 0.73 грамм. Также в 100 граммах яйца куриного содержится 77 грамм воды.

13/10/1
на 100 гр. яйца куриного

Химический состав яйца куриного

В яйце курином содержится двенадцать видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, один вид сахаров и четырнадцать жирных кислот.

Витамины

12
витаминов в яйце курином

Витамин B4	299.68 гр.
Витамин A	163.2 гр.
Витамин B9	47.94 гр.
Витамин D3	2.04 гр.
Витамин D	2.04 гр.
Витамин B5	1.53 гр.
Витамин E	1.12 гр.
Витамин B12	0.92 гр.
Витамин B2	0.51 гр.
Витамин K	0.31 гр.
Витамин B6	0.2 гр.
Витамин B3	0.1 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B1	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в яйце курином

Фосфор	201.96 гр.
Натрий	144.84 гр.
Калий	140.76 гр.
Кальций	57.12 гр.
Селен	31.31 гр.
Магний	12.24 гр.
Железо	1.84 гр.
Цинк	1.33 гр.
Фтор	1.12 гр.
Медь	0.1 гр.
Марганец	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в яйце курином

Глютаминовая кислота	1.71 гр.
Аспаргиновая кислота	1.36 гр.
Лейцин	1.11 гр.
Серин	0.99 гр.
Лизин	0.93 гр.
Валин	0.88 гр.
Аргинин	0.84 гр.
Аланин	0.75 гр.
Фенилаланин	0.69 гр.
Изолейцин	0.68 гр.
Треонин	0.57 гр.
Пролин	0.52 гр.
Тирозин	0.51 гр.
Глицин	0.44 гр.
Метионин	0.39 гр.
Гистидин	0.32 гр.
Цистин	0.28 гр.
Триптофан	0.17 гр.

Сахара

1
вид сахаров в яйце курином

Глюкоза	0.38 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

14
жирных кислот в яйце курином

Холестерин	379.44 гр.
Олеиновая кислота	3.48 гр.
Пальмитиновая кислота	2.27 гр.
Линолевая кислота	1.59 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.20 гр.
Линоленовая кислота	0.05 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.04 гр.
Трансжиры	0.03 гр.
Миристиновая кислота	0.03 гр.
Гадолиновая кислота	0.03 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.02 гр.
Каприновая кислота	0.01 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.01 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке