Состав грибов майтаке

В 100 граммах грибов майтаке содержится 36 килокалорий.

БЖУ грибов майтаке

Соотношение БЖУ грибов майтаке - белков 1.98 грамма, жиров 0.19 грамм, а углеводов 7.11 грамм. Также в 100 граммах грибов майтаке содержится 92 грамма воды.

2/0/7
на 100 гр. грибов майтаке

Химический состав грибов майтаке

В грибах майтаке содержится девять видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, тридцать вида сахаров и четыре жирные кислоты.

Витамины

9
витаминов в грибах майтаке

Витамин B4	52.12 гр.
Витамин D2	28.66 гр.
Витамин D	28.66 гр.
Витамин B9	21.42 гр.
Витамин B3	6.73 гр.
Витамин B5	0.31 гр.
Витамин B2	0.2 гр.
Витамин B6	0.1 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в грибах майтаке

Калий	208.08 гр.
Фосфор	75.48 гр.
Магний	10.2 гр.
Селен	2.24 гр.
Натрий	1.02 гр.
Кальций	1.02 гр.
Цинк	0.82 гр.
Медь	0.31 гр.
Железо	0.31 гр.
Марганец	0.1 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в грибах майтаке

Глютаминовая кислота	0.27 гр.
Аспаргиновая кислота	0.21 гр.
Аланин	0.13 гр.
Треонин	0.1 гр.
Серин	0.1 гр.
Валин	0.1 гр.
Аргинин	0.1 гр.
Лизин	0.09 гр.
Глицин	0.09 гр.
Лейцин	0.08 гр.
Тирозин	0.07 гр.
Фенилаланин	0.06 гр.
Пролин	0.06 гр.
Изолейцин	0.06 гр.
Гистидин	0.05 гр.
Триптофан	0.04 гр.
Цистин	0.03 гр.
Метионин	0.02 гр.

Сахара

3
вида сахаров в грибах майтаке

Клетчатка	2.75 гр.
Глюкоза	1.77 гр.
Лактоза	0.34 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в грибах майтаке

Кампестерол	2.04 гр.
Линолевая кислота	0.09 гр.
Пальмитиновая кислота	0.03 гр.
Олеиновая кислота	0.03 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Линоленовая кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке