Состав грибов сморчков

В 100 граммах грибов сморчков содержится 37 килокалорий.

БЖУ грибов сморчков

Соотношение БЖУ грибов сморчков - белков 3.18 грамма, жиров 0.58 грамм, а углеводов 5.2 грамм. Также в 100 граммах грибов сморчков содержится 91 грамм воды.

3/1/5
на 100 гр. грибов сморчков

Химический состав грибов сморчков

В грибах сморчках содержится десять видов витаминов, десять минералов, ноль аминокислот, двадцать вида сахаров и четыре жирные кислоты.

Витамины

10
витаминов в грибах сморчках

Витамин C	91.8 гр.
Витамин B9	9.18 гр.
Витамин D2	5.2 гр.
Витамин D	5.2 гр.
Витамин B12	2.45 гр.
Витамин B3	2.35 гр.
Витамин B5	0.41 гр.
Витамин B2	0.2 гр.
Витамин B6	0.1 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин B4	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в грибах сморчках

Калий	419.22 гр.
Фосфор	197.88 гр.
Кальций	43.86 гр.
Натрий	21.42 гр.
Магний	19.38 гр.
Железо	12.44 гр.
Селен	2.24 гр.
Цинк	2.04 гр.
Медь	0.61 гр.
Марганец	0.61 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

В грибах сморчках нет аминокислот.

Цистин	0 гр.
Фенилаланин	0 гр.
Триптофан	0 гр.
Треонин	0 гр.
Тирозин	0 гр.
Серин	0 гр.
Пролин	0 гр.
Метионин	0 гр.
Лизин	0 гр.
Лейцин	0 гр.
Изолейцин	0 гр.
Глютаминовая кислота	0 гр.
Глицин	0 гр.
Гистидин	0 гр.
Валин	0 гр.
Аспаргиновая кислота	0 гр.
Аргинин	0 гр.
Аланин	0 гр.

Сахара

2
вида сахаров в грибах сморчках

Клетчатка	2.86 гр.
Глюкоза	0.61 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в грибах сморчках

Кампестерол	3.06 гр.
Линолевая кислота	0.22 гр.
Пальмитиновая кислота	0.05 гр.
Олеиновая кислота	0.02 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Линоленовая кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке