Состав варёных или тушёных шампиньонов

В 100 граммах варёных или тушёных шампиньонов содержится 33 килокалории.

БЖУ варёных или тушёных шампиньонов

Соотношение БЖУ варёных или тушёных шампиньонов - белков 2.21 грамма, жиров 0.48 грамм, а углеводов 5.4 грамм. Также в 100 граммах варёных или тушёных шампиньонов содержится 92 грамма воды.

2/0/5
на 100 гр. варёных или тушёных шампиньонов

Химический состав варёных или тушёных шампиньонов

В варёных или тушёных шампиньонах содержится десять видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, один вид сахаров и четыре жирные кислоты.

Витамины

10
витаминов в варёных или тушёных шампиньонах

Витамин B4	20.81 гр.
Витамин B9	18.36 гр.
Витамин B3	4.59 гр.
Витамин C	4.08 гр.
Витамин B5	2.24 гр.
Витамин B2	0.31 гр.
Витамин D2	0.2 гр.
Витамин D	0.2 гр.
Витамин B6	0.1 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в варёных или тушёных шампиньонах

Калий	363.12 гр.
Фосфор	88.74 гр.
Магний	12.24 гр.
Селен	12.14 гр.
Кальций	6.12 гр.
Натрий	2.04 гр.
Железо	1.73 гр.
Цинк	0.92 гр.
Медь	0.51 гр.
Марганец	0.1 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в варёных или тушёных шампиньонах

Глютаминовая кислота	0.24 гр.
Валин	0.17 гр.
Аспаргиновая кислота	0.14 гр.
Аланин	0.14 гр.
Лейцин	0.09 гр.
Треонин	0.08 гр.
Лизин	0.08 гр.
Серин	0.07 гр.
Глицин	0.07 гр.
Фенилаланин	0.06 гр.
Аргинин	0.06 гр.
Пролин	0.05 гр.
Изолейцин	0.05 гр.
Гистидин	0.04 гр.
Тирозин	0.03 гр.
Триптофан	0.02 гр.
Метионин	0.02 гр.
Цистин	0.01 гр.

Сахара

1
вид сахаров в варёных или тушёных шампиньонах

Клетчатка	2.24 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в варёных или тушёных шампиньонах

Линолевая кислота	0.18 гр.
Пальмитиновая кислота	0.03 гр.
Олеиновая кислота	0.01 гр.
Лауриновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Линоленовая кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке