Состав козьего молока

В 100 граммах козьего молока содержится 69 килокалорий.

БЖУ козьего молока

Соотношение БЖУ козьего молока - белков 3.63 грамма, жиров 4.22 грамма, а углеводов 4.54 грамм. Также в 100 граммах козьего молока содержится 88 грамм воды.

4/4/5
на 100 гр. козьего молока

Химический состав козьего молока

В козьем молоке содержится тринадцать видов витаминов, восемь минералов, восемнадцать аминокислот, ноль видов сахаров и двенадцать жирных кислот.

Витамины

13
витаминов в козьем молоке

Витамин A	58.14 гр.
Витамин B4	16.32 гр.
Бета-каротин	7.14 гр.
Витамин D3	1.33 гр.
Витамин D	1.33 гр.
Витамин C	1.33 гр.
Витамин B9	1.02 гр.
Витамин K	0.31 гр.
Витамин B5	0.31 гр.
Витамин B3	0.31 гр.
Витамин E	0.1 гр.
Витамин B2	0.1 гр.
Витамин B12	0.1 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин B6	0 гр.
Витамин B1	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

8
минералов в козьем молоке

Калий	208.08 гр.
Кальций	136.68 гр.
Фосфор	113.22 гр.
Натрий	51 гр.
Магний	14.28 гр.
Селен	1.43 гр.
Цинк	0.31 гр.
Железо	0.1 гр.
Фтор	0 гр.
Медь	0 гр.
Марганец	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в козьем молоке

Глютаминовая кислота	0.64 гр.
Пролин	0.38 гр.
Лейцин	0.32 гр.
Лизин	0.3 гр.
Валин	0.24 гр.
Изолейцин	0.21 гр.
Аспаргиновая кислота	0.21 гр.
Тирозин	0.18 гр.
Серин	0.18 гр.
Треонин	0.17 гр.
Фенилаланин	0.16 гр.
Аргинин	0.12 гр.
Аланин	0.12 гр.
Гистидин	0.09 гр.
Метионин	0.08 гр.
Цистин	0.05 гр.
Глицин	0.05 гр.
Триптофан	0.04 гр.

Сахара

В козьем молоке нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

12
жирных кислот в козьем молоке

Холестерин	11.22 гр.
Олеиновая кислота	1.00 гр.
Пальмитиновая кислота	0.93 гр.
Миристиновая кислота	0.34 гр.
Каприновая кислота	0.27 гр.
Масляная кислота	0.13 гр.
Лауриновая кислота	0.12 гр.
Линолевая кислота	0.11 гр.
Каприловая кислота	0.10 гр.
Капроновая кислота	0.09 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.08 гр.
Линоленовая кислота	0.04 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке