Состав кедрового ореха

В 100 граммах кедрового ореха содержится 735 килокалорий.

БЖУ кедрового ореха

Соотношение БЖУ кедрового ореха - белков 13.96 грамм, жиров 69.74 грамм, а углеводов 13.34 грамм. Также в 100 граммах кедрового ореха содержится 2 грамма воды.

14/70/13
на 100 гр. кедрового ореха

Химический состав кедрового ореха

В кедровом орехе содержится двенадцать видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, пять видов сахаров и тринадцать жирных кислот.

Витамины

12
витаминов в кедровом орехе

Витамин B4	56.92 гр.
Витамин K	54.98 гр.
Витамин B9	34.68 гр.
Бета-каротин	17.34 гр.
Витамин E	9.49 гр.
Витамин B3	4.49 гр.
Витамин A	1.02 гр.
Витамин C	0.82 гр.
Витамин B1	0.41 гр.
Витамин B5	0.31 гр.
Витамин B2	0.2 гр.
Витамин B6	0.1 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в кедровом орехе

Калий	608.94 гр.
Фосфор	586.5 гр.
Магний	256.02 гр.
Кальций	16.32 гр.
Марганец	8.98 гр.
Цинк	6.63 гр.
Железо	5.61 гр.
Натрий	2.04 гр.
Медь	1.33 гр.
Селен	0.71 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в кедровом орехе

Глютаминовая кислота	2.98 гр.
Аргинин	2.46 гр.
Аспаргиновая кислота	1.33 гр.
Лейцин	1.01 гр.
Серин	0.85 гр.
Глицин	0.7 гр.
Валин	0.7 гр.
Аланин	0.7 гр.
Пролин	0.69 гр.
Лизин	0.55 гр.
Изолейцин	0.55 гр.
Фенилаланин	0.53 гр.
Тирозин	0.52 гр.
Треонин	0.38 гр.
Гистидин	0.35 гр.
Цистин	0.29 гр.
Метионин	0.26 гр.
Триптофан	0.11 гр.

Сахара

5
видов сахаров в кедровом орехе

Клетчатка	3.77 гр.
Сахароза	3.52 гр.
Крахмал	1.46 гр.
Фруктоза	0.07 гр.
Глюкоза	0.07 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

13
жирных кислот в кедровом орехе

Бета-ситостерин	134.64 гр.
Линолевая кислота	33.81 гр.
Кампестерол	20.40 гр.
Олеиновая кислота	18.31 гр.
Пальмитиновая кислота	3.27 гр.
Гадолиновая кислота	0.82 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.41 гр.
Арахиновая кислота	0.23 гр.
Линоленовая кислота	0.16 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.11 гр.
Бегеновая кислота	0.07 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.05 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.02 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке