Состав цельнозернового пшеничного хлеба

В 100 граммах цельнозернового пшеничного хлеба содержится 256 килокалорий.

БЖУ цельнозернового пшеничного хлеба

Соотношение БЖУ цельнозернового пшеничного хлеба - белков 12.7 грамм, жиров 3.57 грамма, а углеводов 43.56 грамма. Также в 100 граммах цельнозернового пшеничного хлеба содержится 39 грамм воды.

13/4/44
на 100 гр. цельнозернового пшеничного хлеба

Химический состав цельнозернового пшеничного хлеба

В цельнозерновом пшеничном хлебе содержится десять видов витаминов, десять минералов, ноль аминокислот, семь видов сахаров и тринадцать жирных кислот.

Витамины

10
витаминов в цельнозерновом пшеничном хлебе

Витамин B9	42.84 гр.
Витамин B4	27.74 гр.
Витамин K	7.96 гр.
Витамин B3	4.49 гр.
Витамин E	2.75 гр.
Бета-каротин	2.04 гр.
Витамин B5	0.61 гр.
Витамин B1	0.41 гр.
Витамин B6	0.2 гр.
Витамин B2	0.2 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в цельнозерновом пшеничном хлебе

Натрий	464.1 гр.
Калий	259.08 гр.
Фосфор	216.24 гр.
Кальций	164.22 гр.
Магний	76.5 гр.
Селен	26.21 гр.
Железо	2.55 гр.
Марганец	2.24 гр.
Цинк	1.84 гр.
Медь	0.2 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

В цельнозерновом пшеничном хлебе нет аминокислот.

Цистин	0 гр.
Фенилаланин	0 гр.
Триптофан	0 гр.
Треонин	0 гр.
Тирозин	0 гр.
Серин	0 гр.
Пролин	0 гр.
Метионин	0 гр.
Лизин	0 гр.
Лейцин	0 гр.
Изолейцин	0 гр.
Глютаминовая кислота	0 гр.
Глицин	0 гр.
Гистидин	0 гр.
Валин	0 гр.
Аспаргиновая кислота	0 гр.
Аргинин	0 гр.
Аланин	0 гр.

Сахара

7
видов сахаров в цельнозерновом пшеничном хлебе

Крахмал	29.3 гр.
Клетчатка	6.12 гр.
Фруктоза	2.25 гр.
Глюкоза	1.09 гр.
Мальтоза	1.04 гр.
Сахароза	0.03 гр.
Лактоза	0.01 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

13
жирных кислот в цельнозерновом пшеничном хлебе

Линолевая кислота	1.48 гр.
Олеиновая кислота	0.59 гр.
Пальмитиновая кислота	0.45 гр.
Линоленовая кислота	0.14 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.14 гр.
Трансжиры	0.02 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.02 гр.
Гадолиновая кислота	0.02 гр.
Миристиновая кислота	0.01 гр.
Лауриновая кислота	0.01 гр.
Каприновая кислота	0.01 гр.
Бегеновая кислота	0.01 гр.
Арахиновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке