Состав мякоти кокоса

В 100 граммах мякоти кокоса содержится 382 килокалории.

БЖУ мякоти кокоса

Соотношение БЖУ мякоти кокоса - белков 3.4 грамма, жиров 34.16 грамма, а углеводов 15.53 грамм. Также в 100 граммах мякоти кокоса содержится 47 грамм воды.

3/34/16
на 100 гр. мякоти кокоса

Химический состав мякоти кокоса

В мякоти кокоса содержится девять видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, один вид сахаров и девять жирных кислот.

Витамины

9
витаминов в мякоти кокоса

Витамин B9	26.52 гр.
Витамин B4	12.34 гр.
Витамин C	3.37 гр.
Витамин B3	0.51 гр.
Витамин B5	0.31 гр.
Витамин K	0.2 гр.
Витамин E	0.2 гр.
Витамин B6	0.1 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B2	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в мякоти кокоса

Калий	363.12 гр.
Фосфор	115.26 гр.
Магний	32.64 гр.
Натрий	20.4 гр.
Кальций	14.28 гр.
Селен	10.3 гр.
Железо	2.45 гр.
Марганец	1.53 гр.
Цинк	1.12 гр.
Медь	0.41 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в мякоти кокоса

Глютаминовая кислота	0.78 гр.
Аргинин	0.56 гр.
Аспаргиновая кислота	0.33 гр.
Лейцин	0.25 гр.
Валин	0.21 гр.
Серин	0.18 гр.
Фенилаланин	0.17 гр.
Аланин	0.17 гр.
Глицин	0.16 гр.
Лизин	0.15 гр.
Пролин	0.14 гр.
Изолейцин	0.13 гр.
Треонин	0.12 гр.
Тирозин	0.11 гр.
Гистидин	0.08 гр.
Цистин	0.07 гр.
Метионин	0.06 гр.
Триптофан	0.04 гр.

Сахара

1
вид сахаров в мякоти кокоса

Клетчатка	9.18 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

9
жирных кислот в мякоти кокоса

Фитостерины	47.94 гр.
Лауриновая кислота	15.16 гр.
Миристиновая кислота	5.99 гр.
Пальмитиновая кислота	2.90 гр.
Каприловая кислота	2.40 гр.
Каприновая кислота	1.90 гр.
Олеиновая кислота	1.46 гр.
Линолевая кислота	0.38 гр.
Капроновая кислота	0.19 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Линоленовая кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке