Состав острого перца чили

В 100 граммах острого перца чили содержится 381 килокалория.

БЖУ острого перца чили

Соотношение БЖУ острого перца чили - белков 10.79 грамм, жиров 5.93 грамм, а углеводов 71.26 грамм. Также в 100 граммах острого перца чили содержится 7 грамм воды.

11/6/71
на 100 гр. острого перца чили

Химический состав острого перца чили

В остром перце чили содержится двенадцать видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, один вид сахаров и шесть жирных кислот.

Витамины

12
витаминов в остром перце чили

Витамин A	1324 гр.
Альфа-каротин	994 гр.
Витамин K	110.36 гр.
Витамин B4	85.99 гр.
Витамин B9	52.02 гр.
Витамин C	32.03 гр.
Витамин B3	8.87 гр.
Витамин E	3.16 гр.
Витамин B2	1.22 гр.
Витамин B5	1.02 гр.
Витамин B6	0.82 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в остром перце чили

Калий	1870 гр.
Фосфор	162.18 гр.
Натрий	92.82 гр.
Магний	89.76 гр.
Кальций	45.9 гр.
Железо	6.12 гр.
Селен	3.57 гр.
Цинк	1.02 гр.
Марганец	0.82 гр.
Медь	0.2 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в остром перце чили

Аспаргиновая кислота	1.54 гр.
Глютаминовая кислота	1.42 гр.
Лейцин	0.57 гр.
Аргинин	0.52 гр.
Лизин	0.48 гр.
Пролин	0.47 гр.
Валин	0.46 гр.
Аланин	0.44 гр.
Серин	0.43 гр.
Треонин	0.4 гр.
Глицин	0.4 гр.
Изолейцин	0.35 гр.
Фенилаланин	0.33 гр.
Тирозин	0.22 гр.
Гистидин	0.22 гр.
Цистин	0.21 гр.
Триптофан	0.14 гр.
Метионин	0.13 гр.

Сахара

1
вид сахаров в остром перце чили

Клетчатка	29.27 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

6
жирных кислот в остром перце чили

Линолевая кислота	3.12 гр.
Пальмитиновая кислота	0.70 гр.
Олеиновая кислота	0.46 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.02 гр.
Миристиновая кислота	0.02 гр.
Линоленовая кислота	0.02 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке