Состав сырой каракатицы

В 100 граммах сырой каракатицы содержится 75 килокалорий.

БЖУ сырой каракатицы

Соотношение БЖУ сырой каракатицы - белков 16.56 грамм, жиров 0.71 грамм, а углеводов 0.84 грамм. Также в 100 граммах сырой каракатицы содержится 82 грамма воды.

17/1/1
на 100 гр. сырой каракатицы

Химический состав сырой каракатицы

В сырой каракатице содержится восемь видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, ноль видов сахаров и восемь жирных кислот.

Витамины

8
витаминов в сырой каракатице

Витамин A	115.26 гр.
Витамин B9	16.32 гр.
Витамин C	5.41 гр.
Витамин B12	3.06 гр.
Витамин B3	1.22 гр.
Витамин B2	0.92 гр.
Витамин B5	0.51 гр.
Витамин B6	0.2 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B4	0 гр.
Витамин B1	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в сырой каракатице

Фосфор	394.74 гр.
Натрий	379.44 гр.
Калий	361.08 гр.
Кальций	91.8 гр.
Селен	45.7 гр.
Магний	30.6 гр.
Железо	6.12 гр.
Цинк	1.73 гр.
Медь	0.61 гр.
Марганец	0.1 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в сырой каракатице

Глютаминовая кислота	2.25 гр.
Аспаргиновая кислота	1.6 гр.
Лизин	1.24 гр.
Аргинин	1.21 гр.
Лейцин	1.17 гр.
Глицин	1.04 гр.
Аланин	1 гр.
Серин	0.74 гр.
Изолейцин	0.72 гр.
Валин	0.72 гр.
Треонин	0.71 гр.
Пролин	0.68 гр.
Фенилаланин	0.59 гр.
Тирозин	0.53 гр.
Метионин	0.37 гр.
Гистидин	0.32 гр.
Цистин	0.22 гр.
Триптофан	0.19 гр.

Сахара

В сырой каракатице нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

8
жирных кислот в сырой каракатице

Холестерин	114.24 гр.
Пальмитиновая кислота	0.06 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.04 гр.
Гадолиновая кислота	0.04 гр.
Олеиновая кислота	0.03 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.01 гр.
Миристиновая кислота	0.01 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Линоленовая кислота	0.00 гр.
Линолевая кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке