Состав кукурузного крахмала

В 100 граммах кукурузного крахмала содержится 373 килокалории.

БЖУ кукурузного крахмала

Соотношение БЖУ кукурузного крахмала - белков 0.27 грамм, жиров 0.05 грамм, а углеводов 93.1 грамма. Также в 100 граммах кукурузного крахмала содержится 8 грамм воды.

0/0/93
на 100 гр. кукурузного крахмала

Химический состав кукурузного крахмала

В кукурузном крахмале содержится один вид витаминов, десять минералов, семнадцать аминокислот, один вид сахаров и тридцать жирные кислоты.

Витамины

1
витамин в кукурузном крахмале

Витамин B4	0.41 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B9	0 гр.
Витамин B6	0 гр.
Витамин B5	0 гр.
Витамин B3	0 гр.
Витамин B2	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин B1	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в кукурузном крахмале

Фосфор	13.26 гр.
Натрий	9.18 гр.
Магний	3.06 гр.
Калий	3.06 гр.
Селен	2.86 гр.
Кальций	2.04 гр.
Железо	0.51 гр.
Цинк	0.1 гр.
Медь	0.1 гр.
Марганец	0.1 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

17
аминокислот в кукурузном крахмале

Глютаминовая кислота	0.05 гр.
Лейцин	0.04 гр.
Пролин	0.02 гр.
Аспаргиновая кислота	0.02 гр.
Аланин	0.02 гр.
Цистин	0.01 гр.
Фенилаланин	0.01 гр.
Треонин	0.01 гр.
Тирозин	0.01 гр.
Серин	0.01 гр.
Метионин	0.01 гр.
Лизин	0.01 гр.
Изолейцин	0.01 гр.
Глицин	0.01 гр.
Гистидин	0.01 гр.
Валин	0.01 гр.
Аргинин	0.01 гр.
Триптофан	0 гр.

Сахара

1
вид сахаров в кукурузном крахмале

Клетчатка	0.92 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

3
жирные кислоты в кукурузном крахмале

Линолевая кислота	0.03 гр.
Олеиновая кислота	0.02 гр.
Пальмитиновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Линоленовая кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке