А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Кабардино-Балкарская Республика
Л
М
Н
О
П
Р
Республика Алтай (Горный Алтай)
Республика Карачаево-Черкессия
Республика Северная Осетия — Алания
С
Т
У
Х
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра
Ч
Я
Состав сыра бри
В 100 граммах сыра бри содержится 339 килокалорий.
БЖУ сыра бри
Соотношение БЖУ сыра бри - белков 21.17 грамм, жиров 28.23 грамм, а углеводов 0.46 грамм. Также в 100 граммах сыра бри содержится 49 грамм воды.
на 100 гр. сыра бри
Химический состав сыра бри
В сыре бри содержится четырнадцать видов витаминов, восемь минералов, восемнадцать аминокислот, ноль видов сахаров и двенадцать жирных кислот.
Витамины
витаминов в сыре бри
| Витамин A | 177.48 гр. |
| Витамин B9 | 66.3 гр. |
| Витамин B4 | 15.71 гр. |
| Бета-каротин | 9.18 гр. |
| Витамин K | 2.35 гр. |
| Витамин B12 | 1.73 гр. |
| Витамин B5 | 0.71 гр. |
| Витамин D3 | 0.51 гр. |
| Витамин D | 0.51 гр. |
| Витамин B2 | 0.51 гр. |
| Витамин B3 | 0.41 гр. |
| Витамин E | 0.2 гр. |
| Витамин B6 | 0.2 гр. |
| Витамин B1 | 0.1 гр. |
| Витамин D2 | 0 гр. |
| Витамин C | 0 гр. |
| Альфа-каротин | 0 гр. |
Минералы
минералов в сыре бри
| Натрий | 641.58 гр. |
| Фосфор | 191.76 гр. |
| Кальций | 187.68 гр. |
| Калий | 155.04 гр. |
| Магний | 20.4 гр. |
| Селен | 14.79 гр. |
| Цинк | 2.45 гр. |
| Железо | 0.51 гр. |
| Фтор | 0 гр. |
| Медь | 0 гр. |
| Марганец | 0 гр. |
Аминокислоты
аминокислот в сыре бри
| Глютаминовая кислота | 4.47 гр. |
| Пролин | 2.51 гр. |
| Лейцин | 1.97 гр. |
| Лизин | 1.89 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 1.38 гр. |
| Валин | 1.37 гр. |
| Тирозин | 1.22 гр. |
| Серин | 1.19 гр. |
| Фенилаланин | 1.18 гр. |
| Изолейцин | 1.04 гр. |
| Аланин | 0.88 гр. |
| Треонин | 0.77 гр. |
| Аргинин | 0.75 гр. |
| Гистидин | 0.73 гр. |
| Метионин | 0.6 гр. |
| Глицин | 0.4 гр. |
| Триптофан | 0.33 гр. |
| Цистин | 0.12 гр. |
Сахара
В сыре бри нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в сыре бри
| Холестерин | 102.00 гр. |
| Пальмитиновая кислота | 8.42 гр. |
| Олеиновая кислота | 6.69 гр. |
| Миристиновая кислота | 3.13 гр. |
| Пальмитолеиновая кислота | 1.03 гр. |
| Каприновая кислота | 0.68 гр. |
| Масляная кислота | 0.57 гр. |
| Линолевая кислота | 0.52 гр. |
| Лауриновая кислота | 0.51 гр. |
| Капроновая кислота | 0.33 гр. |
| Линоленовая кислота | 0.32 гр. |
| Каприловая кислота | 0.31 гр. |
| Эруковая кислота | 0.00 гр. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Фитостерины | 0.00 гр. |
| Трансжиры | 0.00 гр. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Стигмастерол | 0.00 гр. |
| Нервоновая кислота | 0.00 гр. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 гр. |
| Кампестерол | 0.00 гр. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 гр. |
| Бета-ситостерин | 0.00 гр. |
| Бегеновая кислота | 0.00 гр. |
| Арахиновая кислота | 0.00 гр. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
Комментарии (0)