Состав сыра мюнстера

В 100 граммах сыра мюнстера содержится 374 килокалории.

БЖУ сыра мюнстера

Соотношение БЖУ сыра мюнстера - белков 23.88 грамма, жиров 30.64 грамм, а углеводов 1.14 грамм. Также в 100 граммах сыра мюнстера содержится 42 грамма воды.

24/31/1
на 100 гр. сыра мюнстера

Химический состав сыра мюнстера

В сыре мюнстера содержится тринадцать видов витаминов, восемь минералов, восемнадцать аминокислот, ноль видов сахаров и двенадцать жирных кислот.

Витамины

13
витаминов в сыре мюнстера

Витамин A	303.96 гр.
Витамин B4	15.71 гр.
Бета-каротин	13.26 гр.
Витамин B9	12.24 гр.
Витамин K	2.55 гр.
Витамин B12	1.53 гр.
Витамин D3	0.61 гр.
Витамин D	0.61 гр.
Витамин E	0.31 гр.
Витамин B2	0.31 гр.
Витамин B5	0.2 гр.
Витамин B6	0.1 гр.
Витамин B3	0.1 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B1	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

8
минералов в сыре мюнстера

Кальций	731.34 гр.
Натрий	640.56 гр.
Фосфор	477.36 гр.
Калий	136.68 гр.
Магний	27.54 гр.
Селен	14.79 гр.
Цинк	2.86 гр.
Железо	0.41 гр.
Фтор	0 гр.
Медь	0 гр.
Марганец	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в сыре мюнстера

Глютаминовая кислота	5.67 гр.
Пролин	2.65 гр.
Лейцин	2.31 гр.
Лизин	2.18 гр.
Аспаргиновая кислота	1.63 гр.
Валин	1.51 гр.
Серин	1.32 гр.
Фенилаланин	1.26 гр.
Изолейцин	1.17 гр.
Тирозин	1.15 гр.
Треонин	0.91 гр.
Аргинин	0.9 гр.
Гистидин	0.85 гр.
Аланин	0.69 гр.
Метионин	0.58 гр.
Глицин	0.45 гр.
Триптофан	0.33 гр.
Цистин	0.13 гр.

Сахара

В сыре мюнстера нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

12
жирных кислот в сыре мюнстера

Холестерин	97.92 гр.
Пальмитиновая кислота	9.40 гр.
Олеиновая кислота	7.49 гр.
Миристиновая кислота	3.13 гр.
Масляная кислота	1.06 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.99 гр.
Каприновая кислота	0.60 гр.
Линолевая кислота	0.44 гр.
Лауриновая кислота	0.38 гр.
Каприловая кислота	0.29 гр.
Капроновая кислота	0.24 гр.
Линоленовая кислота	0.23 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке