Состав сыра чеддера

В 100 граммах сыра чеддера содержится 410 килокалорий.

БЖУ сыра чеддера

Соотношение БЖУ сыра чеддера - белков 23.33 грамма, жиров 33.98 грамма, а углеводов 3.15 грамма. Также в 100 граммах сыра чеддера содержится 37 грамм воды.

23/34/3
на 100 гр. сыра чеддера

Химический состав сыра чеддера

Warning: Undefined array key 20 in /var/www/bdex/data/www/bdex.ru/template/lang/ru/func.php on line 1089

В сыре чеддер содержится тринадцать видов витаминов, девять минералов, восемнадцать аминокислот, тридцать вида сахаров и жирных кислот.

Витамины

13
витаминов в сыре чеддер

Витамин A	336.6 гр.
Бета-каротин	86.7 гр.
Витамин B9	27.54 гр.
Витамин B4	16.83 гр.
Витамин K	2.45 гр.
Витамин B12	1.12 гр.
Витамин E	0.71 гр.
Витамин D3	0.61 гр.
Витамин D	0.61 гр.
Витамин B5	0.41 гр.
Витамин B2	0.41 гр.
Витамин B6	0.1 гр.
Витамин B3	0.1 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B1	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

9
минералов в сыре чеддер

Кальций	724.2 гр.
Натрий	666.06 гр.
Фосфор	464.1 гр.
Калий	77.52 гр.
Фтор	35.6 гр.
Селен	29.07 гр.
Магний	27.54 гр.
Цинк	3.67 гр.
Железо	0.1 гр.
Медь	0 гр.
Марганец	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в сыре чеддер

Глютаминовая кислота	4.83 гр.
Пролин	2.55 гр.
Лейцин	1.98 гр.
Аспаргиновая кислота	1.77 гр.
Валин	1.43 гр.
Изолейцин	1.23 гр.
Тирозин	1.13 гр.
Фенилаланин	1.1 гр.
Треонин	1.06 гр.
Лизин	1.05 гр.
Серин	0.8 гр.
Аланин	0.77 гр.
Триптофан	0.56 гр.
Метионин	0.56 гр.
Глицин	0.56 гр.
Гистидин	0.56 гр.
Аргинин	0.56 гр.
Цистин	0.13 гр.

Сахара

3
вида сахаров в сыре чеддер

Глюкоза	0.27 гр.
Лактоза	0.12 гр.
Галактоза	0.1 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.

Жиры

20
жирных кислот в сыре чеддер

Холестерин	100.98 гр.
Пальмитиновая кислота	8.80 гр.
Олеиновая кислота	7.55 гр.
Миристиновая кислота	3.07 гр.
Линолевая кислота	1.19 гр.
Лауриновая кислота	0.96 гр.
Трансжиры	0.94 гр.
Каприновая кислота	0.84 гр.
Масляная кислота	0.64 гр.
Капроновая кислота	0.55 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.51 гр.
Каприловая кислота	0.35 гр.
Линоленовая кислота	0.11 гр.
Гадолиновая кислота	0.07 гр.
Арахиновая кислота	0.05 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.02 гр.
Бегеновая кислота	0.02 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.01 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.01 гр.
Лигноцериновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке