Вода в сливочном сыре

Количество воды в 100 граммах сливочного сыра составляет 53.67 грамма.

54%
воды в сливочном сыре


Витамины

12
витаминов в сливочном сыре

Витамин A 314.16 гр.
Бета-каротин 60.18 гр.
Витамин B4 27.74 гр.
Витамин B9 9.18 гр.
Витамин K 2.14 гр.
Альфа-каротин 1.02 гр.
Витамин E 0.92 гр.
Витамин B5 0.51 гр.
Витамин B2 0.2 гр.
Витамин B12 0.2 гр.
Витамин B6 0.1 гр.
Витамин B3 0.1 гр.
Витамин D3 0 гр.
Витамин D2 0 гр.
Витамин D 0 гр.
Витамин C 0 гр.
Витамин B1 0 гр.

Минералы

8
минералов в сливочном сыре

Натрий 320.28 гр.
Калий 134.64 гр.
Фосфор 109.14 гр.
Кальций 98.94 гр.
Магний 9.18 гр.
Селен 8.77 гр.
Цинк 0.51 гр.
Железо 0.1 гр.
Фтор 0 гр.
Медь 0 гр.
Марганец 0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в сливочном сыре

Глютаминовая кислота 1.33 гр.
Пролин 0.68 гр.
Лейцин 0.67 гр.
Лизин 0.58 гр.
Аспаргиновая кислота 0.52 гр.
Валин 0.4 гр.
Серин 0.38 гр.
Изолейцин 0.33 гр.
Тирозин 0.31 гр.
Фенилаланин 0.3 гр.
Треонин 0.24 гр.
Аргинин 0.24 гр.
Метионин 0.19 гр.
Аланин 0.19 гр.
Гистидин 0.18 гр.
Глицин 0.14 гр.
Триптофан 0.07 гр.
Цистин 0.04 гр.

Жиры

20
жирных кислот в сливочном сыре

Холестерин 103.02 гр.
Пальмитиновая кислота 9.60 гр.
Олеиновая кислота 7.94 гр.
Миристиновая кислота 3.35 гр.
Линолевая кислота 1.23 гр.
Лауриновая кислота 1.02 гр.
Каприновая кислота 0.89 гр.
Масляная кислота 0.73 гр.
Пальмитолеиновая кислота 0.66 гр.
Капроновая кислота 0.60 гр.
Каприловая кислота 0.38 гр.
Линоленовая кислота 0.13 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.13 гр.
Гадолиновая кислота 0.06 гр.
Арахиновая кислота 0.05 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.02 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.01 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.01 гр.
Лигноцериновая кислота 0.01 гр.
Бегеновая кислота 0.01 гр.
Эруковая кислота 0.00 гр.
Фитостерины 0.00 гр.
Трансжиры 0.00 гр.
Стигмастерол 0.00 гр.
Нервоновая кислота 0.00 гр.
Кампестерол 0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Бета-ситостерин 0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.

Сахара

2
вида сахаров в сливочном сыре

Лактоза 3.84 гр.
Крахмал 0.36 гр.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Комментарии (0)



Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Войти