Состав куриной голени с кожей

В 100 граммах куриной голени с кожей содержится 157 килокалорий.

БЖУ куриной голени с кожей

Соотношение БЖУ куриной голени с кожей - белков 18.44 грамм, жиров 9.38 грамм, а углеводов 0.11 грамм. Также в 100 граммах куриной голени с кожей содержится 73 грамма воды.

18/9/0
на 100 гр. куриной голени с кожей

Химический состав куриной голени с кожей

В куриной голени с кожей содержится тринадцать видов витаминов, девять минералов, восемнадцать аминокислот, ноль видов сахаров и шестнадцать жирных кислот.

Витамины

13
витаминов в куриной голени с кожей

Витамин B4	53.86 гр.
Витамин A	14.28 гр.
Витамин B3	4.9 гр.
Витамин B9	3.06 гр.
Витамин K	2.55 гр.
Витамин B5	1.02 гр.
Витамин B12	0.51 гр.
Витамин B6	0.31 гр.
Витамин E	0.2 гр.
Витамин B2	0.2 гр.
Витамин D3	0.1 гр.
Витамин D	0.1 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

9
минералов в куриной голени с кожей

Калий	215.22 гр.
Фосфор	166.26 гр.
Натрий	108.12 гр.
Селен	20.6 гр.
Магний	18.36 гр.
Кальций	8.16 гр.
Цинк	1.94 гр.
Железо	0.71 гр.
Медь	0.1 гр.
Фтор	0 гр.
Марганец	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в куриной голени с кожей

Глютаминовая кислота	2.96 гр.
Аспаргиновая кислота	1.78 гр.
Лизин	1.69 гр.
Лейцин	1.53 гр.
Аргинин	1.29 гр.
Аланин	1.12 гр.
Глицин	0.95 гр.
Валин	0.88 гр.
Треонин	0.85 гр.
Изолейцин	0.85 гр.
Пролин	0.79 гр.
Серин	0.76 гр.
Фенилаланин	0.72 гр.
Тирозин	0.67 гр.
Гистидин	0.54 гр.
Метионин	0.51 гр.
Цистин	0.21 гр.
Триптофан	0.2 гр.

Сахара

В куриной голени с кожей нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

16
жирных кислот в куриной голени с кожей

Холестерин	93.84 гр.
Олеиновая кислота	3.18 гр.
Пальмитиновая кислота	1.92 гр.
Линолевая кислота	1.73 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.55 гр.
Линоленовая кислота	0.09 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.08 гр.
Миристиновая кислота	0.05 гр.
Гадолиновая кислота	0.04 гр.
Трансжиры	0.03 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.01 гр.
Лауриновая кислота	0.01 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.01 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.01 гр.
Бегеновая кислота	0.01 гр.
Арахиновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке