Состав свиного сала без прослойки

В 100 граммах свиного сала без прослойки содержится 825 килокалорий.

БЖУ свиного сала без прослойки

Соотношение БЖУ свиного сала без прослойки - белков 2.98 грамма, жиров 90.46 грамм, а углеводов 0 грамм. Также в 100 граммах свиного сала без прослойки содержится 7 грамм воды.

3/90/0
на 100 гр. свиного сала без прослойки

Химический состав свиного сала без прослойки

В свином сале без прослойки содержится одиннадцать видов витаминов, восемь минералов, восемнадцать аминокислот, ноль видов сахаров и десять жирных кислот.

Витамины

11
витаминов в свином сале без прослойки

Витамин B4	15.71 гр.
Витамин A	5.1 гр.
Витамин D3	3.16 гр.
Витамин D	3.16 гр.
Витамин B9	1.02 гр.
Витамин B3	1.02 гр.
Витамин B12	0.2 гр.
Витамин C	0.1 гр.
Витамин B5	0.1 гр.
Витамин B2	0.1 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин B6	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

8
минералов в свином сале без прослойки

Калий	66.3 гр.
Фосфор	38.76 гр.
Натрий	11.22 гр.
Селен	8.16 гр.
Магний	2.04 гр.
Кальций	2.04 гр.
Цинк	0.41 гр.
Железо	0.2 гр.
Фтор	0 гр.
Медь	0 гр.
Марганец	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в свином сале без прослойки

Глютаминовая кислота	0.47 гр.
Аспаргиновая кислота	0.28 гр.
Лизин	0.27 гр.
Лейцин	0.24 гр.
Аргинин	0.19 гр.
Аланин	0.17 гр.
Валин	0.16 гр.
Треонин	0.14 гр.
Изолейцин	0.14 гр.
Глицин	0.14 гр.
Фенилаланин	0.12 гр.
Серин	0.12 гр.
Пролин	0.12 гр.
Гистидин	0.12 гр.
Тирозин	0.1 гр.
Метионин	0.08 гр.
Цистин	0.04 гр.
Триптофан	0.04 гр.

Сахара

В свином сале без прослойки нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

10
жирных кислот в свином сале без прослойки

Холестерин	58.14 гр.
Олеиновая кислота	39.25 гр.
Пальмитиновая кислота	19.84 гр.
Линолевая кислота	9.69 гр.
Пальмитолеиновая кислота	2.81 гр.
Миристиновая кислота	1.14 гр.
Линоленовая кислота	0.75 гр.
Гадолиновая кислота	0.73 гр.
Лауриновая кислота	0.19 гр.
Каприновая кислота	0.06 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке