Состав свиного желудка

В 100 граммах свиного желудка содержится 161 килокалория.

БЖУ свиного желудка

Соотношение БЖУ свиного желудка - белков 17.19 грамм, жиров 10.34 грамм, а углеводов 0 грамм. Также в 100 граммах свиного желудка содержится 74 грамма воды.

17/10/0
на 100 гр. свиного желудка

Химический состав свиного желудка

В свином желудке содержится семь видов витаминов, девять минералов, ноль аминокислот, ноль видов сахаров и одиннадцать жирных кислот.

Витамины

7
витаминов в свином желудке

Витамин B4	198.7 гр.
Витамин B9	3.06 гр.
Витамин B3	2.55 гр.
Витамин B5	1.22 гр.
Витамин B12	0.31 гр.
Витамин B2	0.2 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B6	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

9
минералов в свином желудке

Калий	142.8 гр.
Фосфор	132.6 гр.
Натрий	76.5 гр.
Селен	31.72 гр.
Магний	11.22 гр.
Кальций	11.22 гр.
Цинк	1.94 гр.
Железо	1.02 гр.
Медь	0.2 гр.
Фтор	0 гр.
Марганец	0 гр.

Аминокислоты

В свином желудке нет аминокислот.

Цистин	0 гр.
Фенилаланин	0 гр.
Триптофан	0 гр.
Треонин	0 гр.
Тирозин	0 гр.
Серин	0 гр.
Пролин	0 гр.
Метионин	0 гр.
Лизин	0 гр.
Лейцин	0 гр.
Изолейцин	0 гр.
Глютаминовая кислота	0 гр.
Глицин	0 гр.
Гистидин	0 гр.
Валин	0 гр.
Аспаргиновая кислота	0 гр.
Аргинин	0 гр.
Аланин	0 гр.

Сахара

В свином желудке нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

11
жирных кислот в свином желудке

Холестерин	227.46 гр.
Олеиновая кислота	3.39 гр.
Пальмитиновая кислота	2.31 гр.
Линолевая кислота	0.73 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.20 гр.
Миристиновая кислота	0.13 гр.
Гадолиновая кислота	0.07 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.04 гр.
Линоленовая кислота	0.02 гр.
Арахиновая кислота	0.02 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.02 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке