Состав свиной щековины

В 100 граммах свиной щековины содержится 665 килокалорий.

БЖУ свиной щековины

Соотношение БЖУ свиной щековины - белков 6.51 грамм, жиров 71 грамм, а углеводов 0 грамм. Также в 100 граммах свиной щековины содержится 22 грамма воды.

7/71/0
на 100 гр. свиной щековины

Химический состав свиной щековины

В свиной щековине содержится девять видов витаминов, восемь минералов, восемнадцать аминокислот, ноль видов сахаров и десять жирных кислот.

Витамины

9
витаминов в свиной щековине

Витамин B3	4.59 гр.
Витамин A	3 гр.
Витамин B9	1.02 гр.
Витамин B12	0.82 гр.
Витамин B1	0.41 гр.
Витамин E	0.31 гр.
Витамин B5	0.31 гр.
Витамин B2	0.2 гр.
Витамин B6	0.1 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B4	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

8
минералов в свиной щековине

Калий	150.96 гр.
Фосфор	87.72 гр.
Натрий	25.5 гр.
Кальций	4.08 гр.
Магний	3.06 гр.
Селен	1.53 гр.
Цинк	0.82 гр.
Железо	0.41 гр.
Фтор	0 гр.
Медь	0 гр.
Марганец	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в свиной щековине

Глютаминовая кислота	1.01 гр.
Аргинин	0.67 гр.
Аспаргиновая кислота	0.6 гр.
Лизин	0.54 гр.
Лейцин	0.45 гр.
Аланин	0.39 гр.
Валин	0.31 гр.
Глицин	0.3 гр.
Серин	0.27 гр.
Пролин	0.25 гр.
Фенилаланин	0.24 гр.
Треонин	0.21 гр.
Изолейцин	0.17 гр.
Тирозин	0.11 гр.
Метионин	0.1 гр.
Гистидин	0.07 гр.
Цистин	0.06 гр.
Триптофан	0.02 гр.

Сахара

В свиной щековине нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

10
жирных кислот в свиной щековине

Холестерин	91.80 гр.
Олеиновая кислота	30.77 гр.
Пальмитиновая кислота	15.54 гр.
Линолевая кислота	7.60 гр.
Пальмитолеиновая кислота	2.20 гр.
Миристиновая кислота	0.90 гр.
Линоленовая кислота	0.59 гр.
Гадолиновая кислота	0.57 гр.
Лауриновая кислота	0.15 гр.
Каприновая кислота	0.05 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке