Состав вырезки свиной

В 100 граммах вырезки свиной содержится 116 килокалорий.

БЖУ вырезки свиной

Соотношение БЖУ вырезки свиной - белков 21.06 грамм, жиров 3.6 грамма, а углеводов 0 грамм. Также в 100 граммах вырезки свиной содержится 76 грамм воды.

21/4/0
на 100 гр. вырезки свиной

Химический состав вырезки свиной

В вырезке свиной содержится десять видов витаминов, девять минералов, восемнадцать аминокислот, ноль видов сахаров и одиннадцать жирных кислот.

Витамины

10
витаминов в вырезке свиной

Витамин B4	81.29 гр.
Витамин B3	6.73 гр.
Витамин B1	1.02 гр.
Витамин B6	0.82 гр.
Витамин B5	0.82 гр.
Витамин B12	0.51 гр.
Витамин D3	0.31 гр.
Витамин D	0.31 гр.
Витамин B2	0.31 гр.
Витамин E	0.2 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B9	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

9
минералов в вырезке свиной

Калий	400.86 гр.
Фосфор	247.86 гр.
Натрий	53.04 гр.
Селен	30.91 гр.
Магний	27.54 гр.
Кальций	6.12 гр.
Цинк	1.94 гр.
Железо	1.02 гр.
Медь	0.1 гр.
Фтор	0 гр.
Марганец	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в вырезке свиной

Глютаминовая кислота	3.36 гр.
Аспаргиновая кислота	2.06 гр.
Лизин	1.95 гр.
Лейцин	1.79 гр.
Аргинин	1.4 гр.
Аланин	1.24 гр.
Валин	1.1 гр.
Изолейцин	1.04 гр.
Треонин	0.95 гр.
Глицин	0.95 гр.
Серин	0.91 гр.
Гистидин	0.91 гр.
Фенилаланин	0.89 гр.
Пролин	0.85 гр.
Тирозин	0.8 гр.
Метионин	0.58 гр.
Цистин	0.24 гр.
Триптофан	0.22 гр.

Сахара

В вырезке свиной нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

11
жирных кислот в вырезке свиной

Холестерин	66.30 гр.
Олеиновая кислота	1.29 гр.
Пальмитиновая кислота	0.74 гр.
Линолевая кислота	0.49 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.08 гр.
Миристиновая кислота	0.04 гр.
Трансжиры	0.02 гр.
Линоленовая кислота	0.02 гр.
Гадолиновая кислота	0.02 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.02 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке