Состав пророщенного гороха

В 100 граммах пророщенного гороха содержится 151 килокалория.

БЖУ пророщенного гороха

Соотношение БЖУ пророщенного гороха - белков 8.98 грамм, жиров 0.69 грамм, а углеводов 27.65 грамм. Также в 100 граммах пророщенного гороха содержится 63 грамма воды.

9/1/28
на 100 гр. пророщенного гороха

Химический состав пророщенного гороха

В пророщенном горохе содержится восемь видов витаминов, десять минералов, семнадцать аминокислот, ноль видов сахаров и четыре жирные кислоты.

Витамины

8
витаминов в пророщенном горохе

Витамин A	918 гр.
Витамин B9	146.88 гр.
Витамин C	10.61 гр.
Витамин B3	3.16 гр.
Витамин B5	1.02 гр.
Витамин B6	0.31 гр.
Витамин B2	0.2 гр.
Витамин B1	0.2 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B4	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в пророщенном горохе

Калий	388.62 гр.
Фосфор	168.3 гр.
Магний	57.12 гр.
Кальций	36.72 гр.
Натрий	20.4 гр.
Железо	2.35 гр.
Цинк	1.12 гр.
Селен	0.61 гр.
Марганец	0.41 гр.
Медь	0.31 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

17
аминокислот в пророщенном горохе

Глютаминовая кислота	1.04 гр.
Аспаргиновая кислота	0.67 гр.
Аргинин	0.49 гр.
Лизин	0.39 гр.
Лейцин	0.37 гр.
Серин	0.3 гр.
Пролин	0.28 гр.
Фенилаланин	0.26 гр.
Аланин	0.25 гр.
Валин	0.22 гр.
Глицин	0.21 гр.
Треонин	0.19 гр.
Изолейцин	0.17 гр.
Гистидин	0.17 гр.
Цистин	0.16 гр.
Тирозин	0.13 гр.
Метионин	0.07 гр.
Триптофан	0 гр.

Сахара

В пророщенном горохе нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в пророщенном горохе

Линолевая кислота	0.28 гр.
Пальмитиновая кислота	0.11 гр.
Олеиновая кислота	0.06 гр.
Линоленовая кислота	0.06 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке