Состав копчёной сельди

В 100 граммах копчёной сельди содержится 213 килокалорий.

БЖУ копчёной сельди

Соотношение БЖУ копчёной сельди - белков 25.07 грамм, жиров 12.62 грамм, а углеводов 0 грамм. Также в 100 граммах копчёной сельди содержится 60 грамм воды.

25/13/0
на 100 гр. копчёной сельди

Химический состав копчёной сельди

В копчёной сельди содержится четырнадцать видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, ноль видов сахаров и двенадцать жирных кислот.

Витамины

14
витаминов в копчёной сельди

Витамин B4	96.9 гр.
Витамин A	40.8 гр.
Витамин B12	19.07 гр.
Витамин B9	14.28 гр.
Витамин B3	4.49 гр.
Витамин D3	2.24 гр.
Витамин D	2.24 гр.
Витамин E	1.53 гр.
Витамин C	1.02 гр.
Витамин B5	0.92 гр.
Витамин B6	0.41 гр.
Витамин B2	0.31 гр.
Витамин K	0.1 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин D2	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в копчёной сельди

Натрий	936.36 гр.
Калий	455.94 гр.
Фосфор	331.5 гр.
Кальций	85.68 гр.
Селен	53.65 гр.
Магний	46.92 гр.
Железо	1.53 гр.
Цинк	1.43 гр.
Медь	0.1 гр.
Марганец	0.1 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в копчёной сельди

Глютаминовая кислота	3.74 гр.
Аспаргиновая кислота	2.57 гр.
Лизин	2.3 гр.
Лейцин	2.04 гр.
Аланин	1.52 гр.
Аргинин	1.5 гр.
Валин	1.29 гр.
Глицин	1.2 гр.
Изолейцин	1.16 гр.
Треонин	1.1 гр.
Серин	1.02 гр.
Фенилаланин	0.98 гр.
Пролин	0.89 гр.
Тирозин	0.85 гр.
Метионин	0.74 гр.
Гистидин	0.74 гр.
Триптофан	0.28 гр.
Цистин	0.27 гр.

Сахара

В копчёной сельди нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

12
жирных кислот в копчёной сельди

Холестерин	83.64 гр.
Олеиновая кислота	2.11 гр.
Пальмитиновая кислота	1.89 гр.
Эруковая кислота	1.17 гр.
Гадолиновая кислота	1.01 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.99 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.87 гр.
Миристиновая кислота	0.78 гр.
Линолевая кислота	0.18 гр.
Линоленовая кислота	0.14 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.08 гр.
Лауриновая кислота	0.02 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке