Состав отварного говяжьего рубца

В 100 граммах отварного говяжьего рубца содержится 92 килокалории.

БЖУ отварного говяжьего рубца

Соотношение БЖУ отварного говяжьего рубца - белков 11.94 грамм, жиров 4.13 грамма, а углеводов 2.03 грамма. Также в 100 граммах отварного говяжьего рубца содержится 83 грамма воды.

12/4/2
на 100 гр. отварного говяжьего рубца

Химический состав отварного говяжьего рубца

В отварном говяжьем рубце содержится пять видов витаминов, девять минералов, ноль аминокислот, ноль видов сахаров и одиннадцать жирных кислот.

Витамины

5
витаминов в отварном говяжьем рубце

Витамин B9	3.06 гр.
Витамин B12	0.71 гр.
Витамин B3	0.51 гр.
Витамин E	0.1 гр.
Витамин B5	0.1 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B6	0 гр.
Витамин B4	0 гр.
Витамин B2	0 гр.
Витамин B1	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

9
минералов в отварном говяжьем рубце

Кальций	82.62 гр.
Натрий	69.36 гр.
Фосфор	67.32 гр.
Калий	42.84 гр.
Магний	15.3 гр.
Селен	12.04 гр.
Цинк	1.73 гр.
Железо	0.71 гр.
Марганец	0.1 гр.
Фтор	0 гр.
Медь	0 гр.

Аминокислоты

В отварном говяжьем рубце нет аминокислот.

Цистин	0 гр.
Фенилаланин	0 гр.
Триптофан	0 гр.
Треонин	0 гр.
Тирозин	0 гр.
Серин	0 гр.
Пролин	0 гр.
Метионин	0 гр.
Лизин	0 гр.
Лейцин	0 гр.
Изолейцин	0 гр.
Глютаминовая кислота	0 гр.
Глицин	0 гр.
Гистидин	0 гр.
Валин	0 гр.
Аспаргиновая кислота	0 гр.
Аргинин	0 гр.
Аланин	0 гр.

Сахара

В отварном говяжьем рубце нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

11
жирных кислот в отварном говяжьем рубце

Холестерин	160.14 гр.
Олеиновая кислота	1.51 гр.
Пальмитиновая кислота	0.69 гр.
Линолевая кислота	0.14 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.09 гр.
Миристиновая кислота	0.07 гр.
Гадолиновая кислота	0.02 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.01 гр.
Линоленовая кислота	0.01 гр.
Бегеновая кислота	0.01 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке