А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Кабардино-Балкарская Республика
Л
М
Н
О
П
Р
Республика Алтай (Горный Алтай)
Республика Карачаево-Черкессия
Республика Северная Осетия — Алания
С
Т
У
Х
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра
Ч
Я
Состав мяса бобра
В 100 граммах мяса бобра содержится 142 килокалории.
БЖУ мяса бобра
Соотношение БЖУ мяса бобра - белков 24.53 грамм, жиров 4.9 грамм, а углеводов 0 грамм. Также в 100 граммах мяса бобра содержится 72 грамма воды.
на 100 гр. мяса бобра
Химический состав мяса бобра
В мясе бобра содержится семь видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, ноль видов сахаров и ноль жирных кислот.
Витамины
витаминов в мясе бобра
| Витамин B5 | 5.1 гр. |
| Витамин B12 | 2.45 гр. |
| Витамин C | 2.04 гр. |
| Витамин B3 | 1.94 гр. |
| Витамин B6 | 1.33 гр. |
| Витамин B2 | 0.2 гр. |
| Витамин B1 | 0.1 гр. |
| Витамин K | 0 гр. |
| Витамин E | 0 гр. |
| Витамин D3 | 0 гр. |
| Витамин D2 | 0 гр. |
| Витамин D | 0 гр. |
| Витамин B9 | 0 гр. |
| Витамин B4 | 0 гр. |
| Витамин A | 0 гр. |
| Бета-каротин | 0 гр. |
| Альфа-каротин | 0 гр. |
Минералы
минералов в мясе бобра
| Калий | 354.96 гр. |
| Фосфор | 241.74 гр. |
| Натрий | 52.02 гр. |
| Селен | 27.13 гр. |
| Магний | 25.5 гр. |
| Кальций | 15.3 гр. |
| Цинк | 11.22 гр. |
| Железо | 7.04 гр. |
| Марганец | 2.35 гр. |
| Медь | 0.92 гр. |
| Фтор | 0 гр. |
Аминокислоты
аминокислот в мясе бобра
| Глютаминовая кислота | 3.5 гр. |
| Лизин | 2.28 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 1.95 гр. |
| Лейцин | 1.93 гр. |
| Цистин | 1.84 гр. |
| Аргинин | 1.51 гр. |
| Аланин | 1.14 гр. |
| Изолейцин | 1.05 гр. |
| Фенилаланин | 1 гр. |
| Валин | 1 гр. |
| Гистидин | 0.97 гр. |
| Треонин | 0.93 гр. |
| Глицин | 0.93 гр. |
| Пролин | 0.88 гр. |
| Триптофан | 0.82 гр. |
| Серин | 0.81 гр. |
| Тирозин | 0.77 гр. |
| Метионин | 0.56 гр. |
Сахара
В мясе бобра нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
В мясе бобра нет жирных кислот.| Эруковая кислота | 0.00 гр. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Холестерин | 0.00 гр. |
| Фитостерины | 0.00 гр. |
| Трансжиры | 0.00 гр. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Стигмастерол | 0.00 гр. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.00 гр. |
| Пальмитиновая кислота | 0.00 гр. |
| Олеиновая кислота | 0.00 гр. |
| Нервоновая кислота | 0.00 гр. |
| Миристиновая кислота | 0.00 гр. |
| Масляная кислота | 0.00 гр. |
| Линоленовая кислота | 0.00 гр. |
| Линолевая кислота | 0.00 гр. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 гр. |
| Лауриновая кислота | 0.00 гр. |
| Капроновая кислота | 0.00 гр. |
| Каприновая кислота | 0.00 гр. |
| Каприловая кислота | 0.00 гр. |
| Кампестерол | 0.00 гр. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 гр. |
| Бета-ситостерин | 0.00 гр. |
| Бегеновая кислота | 0.00 гр. |
| Арахиновая кислота | 0.00 гр. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
Комментарии (0)