Состав мяса антилопы

В 100 граммах мяса антилопы содержится 109 килокалорий.

БЖУ мяса антилопы

Соотношение БЖУ мяса антилопы - белков 22.83 грамма, жиров 2.07 грамма, а углеводов 0 грамм. Также в 100 граммах мяса антилопы содержится 75 грамм воды.

23/2/0
на 100 гр. мяса антилопы

Химический состав мяса антилопы

В мясе антилопы содержится четыре вида витаминов, девять минералов, восемнадцать аминокислот, ноль видов сахаров и семь жирных кислот.

Витамины

4
витамина в мясе антилопы

Витамин B3	16.32 гр.
Витамин B12	2.45 гр.
Витамин B2	0.61 гр.
Витамин B1	0.31 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B9	0 гр.
Витамин B6	0 гр.
Витамин B5	0 гр.
Витамин B4	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

9
минералов в мясе антилопы

Калий	360.06 гр.
Фосфор	191.76 гр.
Натрий	52.02 гр.
Магний	27.54 гр.
Селен	9.89 гр.
Железо	3.26 гр.
Кальций	3.06 гр.
Цинк	1.33 гр.
Медь	0.2 гр.
Фтор	0 гр.
Марганец	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в мясе антилопы

Глютаминовая кислота	3.43 гр.
Аспаргиновая кислота	2.16 гр.
Лейцин	1.93 гр.
Лизин	1.91 гр.
Аргинин	1.5 гр.
Аланин	1.33 гр.
Гистидин	1.09 гр.
Треонин	1.06 гр.
Пролин	1.05 гр.
Глицин	1.03 гр.
Валин	1.01 гр.
Серин	0.96 гр.
Фенилаланин	0.9 гр.
Изолейцин	0.87 гр.
Триптофан	0.82 гр.
Тирозин	0.79 гр.
Метионин	0.65 гр.
Цистин	0.2 гр.

Сахара

В мясе антилопы нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

7
жирных кислот в мясе антилопы

Холестерин	96.90 гр.
Олеиновая кислота	0.49 гр.
Пальмитиновая кислота	0.35 гр.
Линолевая кислота	0.26 гр.
Линоленовая кислота	0.07 гр.
Миристиновая кислота	0.02 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке