Состав капусты кудрявой

В 100 граммах капусты кудрявой содержится 60 килокалорий.

БЖУ капусты кудрявой

Соотношение БЖУ капусты кудрявой - белков 4.37 грамма, жиров 0.95 грамм, а углеводов 8.93 грамм. Также в 100 граммах капусты кудрявой содержится 85 грамм воды.

4/1/9
на 100 гр. капусты кудрявой

Химический состав капусты кудрявой

В капусте кудрявой содержится двенадцать видов витаминов, десять минералов, ноль аминокислот, один вид сахаров и четыре жирные кислоты.

Витамины

12
витаминов в капусте кудрявой

Витамин K	718.9 гр.
Витамин A	510 гр.
Витамин B9	143.82 гр.
Витамин C	122.4 гр.
Альфа-каротин	55.08 гр.
Витамин E	1.53 гр.
Витамин B3	1.02 гр.
Витамин B4	0.82 гр.
Витамин B6	0.31 гр.
Витамин B5	0.1 гр.
Витамин B2	0.1 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в капусте кудрявой

Калий	500.82 гр.
Кальций	153 гр.
Фосфор	93.84 гр.
Магний	47.94 гр.
Натрий	38.76 гр.
Медь	1.53 гр.
Железо	1.53 гр.
Селен	0.92 гр.
Марганец	0.71 гр.
Цинк	0.61 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

В капусте кудрявой нет аминокислот.

Цистин	0 гр.
Фенилаланин	0 гр.
Триптофан	0 гр.
Треонин	0 гр.
Тирозин	0 гр.
Серин	0 гр.
Пролин	0 гр.
Метионин	0 гр.
Лизин	0 гр.
Лейцин	0 гр.
Изолейцин	0 гр.
Глютаминовая кислота	0 гр.
Глицин	0 гр.
Гистидин	0 гр.
Валин	0 гр.
Аспаргиновая кислота	0 гр.
Аргинин	0 гр.
Аланин	0 гр.

Сахара

1
вид сахаров в капусте кудрявой

Клетчатка	3.67 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в капусте кудрявой

Линоленовая кислота	0.18 гр.
Линолевая кислота	0.14 гр.
Пальмитиновая кислота	0.08 гр.
Олеиновая кислота	0.05 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке