Состав соевого соуса тамари

В 100 граммах соевого соуса тамари содержится 64 килокалории.

БЖУ соевого соуса тамари

Соотношение БЖУ соевого соуса тамари - белков 10.72 грамм, жиров 0.1 грамм, а углеводов 5.68 грамм. Также в 100 граммах соевого соуса тамари содержится 67 грамм воды.

11/0/6
на 100 гр. соевого соуса тамари

Химический состав соевого соуса тамари

В соевом соусе тамари содержится семь видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, один вид сахаров и четыре жирные кислоты.

Витамины

7
витаминов в соевом соусе тамари

Витамин B4	39.17 гр.
Витамин B9	18.36 гр.
Витамин B3	4.08 гр.
Витамин B5	0.41 гр.
Витамин B6	0.2 гр.
Витамин B2	0.2 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в соевом соусе тамари

Натрий	5586 гр.
Калий	212 гр.
Фосфор	132.6 гр.
Магний	40.8 гр.
Кальций	20.4 гр.
Железо	2.45 гр.
Селен	0.82 гр.
Марганец	0.51 гр.
Цинк	0.41 гр.
Медь	0.1 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в соевом соусе тамари

Глютаминовая кислота	2.46 гр.
Аспаргиновая кислота	0.9 гр.
Пролин	0.82 гр.
Лизин	0.75 гр.
Лейцин	0.75 гр.
Аланин	0.55 гр.
Фенилаланин	0.54 гр.
Валин	0.53 гр.
Изолейцин	0.5 гр.
Серин	0.49 гр.
Глицин	0.44 гр.
Треонин	0.42 гр.
Аргинин	0.41 гр.
Тирозин	0.35 гр.
Гистидин	0.22 гр.
Триптофан	0.18 гр.
Метионин	0.17 гр.
Цистин	0.11 гр.

Сахара

1
вид сахаров в соевом соусе тамари

Клетчатка	0.82 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в соевом соусе тамари

Линолевая кислота	0.04 гр.
Олеиновая кислота	0.02 гр.
Пальмитиновая кислота	0.01 гр.
Линоленовая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке