Состав варёной капусты кольраби

В 100 граммах варёной капусты кольраби содержится 34 килокалории.

БЖУ варёной капусты кольраби

Соотношение БЖУ варёной капусты кольраби - белков 1.84 грамма, жиров 0.11 грамм, а углеводов 6.82 грамм. Также в 100 граммах варёной капусты кольраби содержится 92 грамма воды.

2/0/7
на 100 гр. варёной капусты кольраби

Химический состав варёной капусты кольраби

В варёной капусте кольраби содержится десять видов витаминов, десять минералов, одиннадцать аминокислот, один вид сахаров и четыре жирные кислоты.

Витамины

10
витаминов в варёной капусте кольраби

Витамин C	55.08 гр.
Бета-каротин	21.42 гр.
Витамин B4	13.46 гр.
Витамин B9	12.24 гр.
Витамин A	2.04 гр.
Витамин E	0.51 гр.
Витамин B3	0.41 гр.
Витамин B6	0.2 гр.
Витамин B5	0.2 гр.
Витамин K	0.1 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B2	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин B1	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в варёной капусте кольраби

Калий	346.8 гр.
Фосфор	45.9 гр.
Кальций	25.5 гр.
Натрий	21.42 гр.
Магний	19.38 гр.
Селен	0.82 гр.
Железо	0.41 гр.
Цинк	0.31 гр.
Медь	0.1 гр.
Марганец	0.1 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

11
аминокислот в варёной капусте кольраби

Аргинин	0.11 гр.
Изолейцин	0.08 гр.
Лейцин	0.07 гр.
Лизин	0.06 гр.
Треонин	0.05 гр.
Валин	0.05 гр.
Фенилаланин	0.04 гр.
Гистидин	0.02 гр.
Цистин	0.01 гр.
Триптофан	0.01 гр.
Метионин	0.01 гр.
Тирозин	0 гр.
Серин	0 гр.
Пролин	0 гр.
Глютаминовая кислота	0 гр.
Глицин	0 гр.
Аспаргиновая кислота	0 гр.
Аланин	0 гр.

Сахара

1
вид сахаров в варёной капусте кольраби

Клетчатка	1.12 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в варёной капусте кольраби

Линоленовая кислота	0.03 гр.
Линолевая кислота	0.02 гр.
Пальмитиновая кислота	0.01 гр.
Олеиновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке