Состав корня цикория

В 100 граммах корня цикория содержится 77 килокалорий.

БЖУ корня цикория

Соотношение БЖУ корня цикория - белков 1.43 грамм, жиров 0.2 грамм, а углеводов 17.86 грамм. Также в 100 граммах корня цикория содержится 81 грамм воды.

1/0/18
на 100 гр. корня цикория

Химический состав корня цикория

В корне цикория содержится пять видов витаминов, десять минералов, ноль аминокислот, один вид сахаров и тридцать жирные кислоты.

Витамины

5
витаминов в корне цикория

Витамин B9	23.46 гр.
Витамин C	5.1 гр.
Витамин B3	0.41 гр.
Витамин B5	0.31 гр.
Витамин B6	0.2 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B4	0 гр.
Витамин B2	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин B1	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в корне цикория

Калий	295.8 гр.
Фосфор	62.22 гр.
Натрий	51 гр.
Кальций	41.82 гр.
Магний	22.44 гр.
Железо	0.82 гр.
Селен	0.71 гр.
Цинк	0.31 гр.
Марганец	0.2 гр.
Медь	0.1 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

В корне цикория нет аминокислот.

Цистин	0 гр.
Фенилаланин	0 гр.
Триптофан	0 гр.
Треонин	0 гр.
Тирозин	0 гр.
Серин	0 гр.
Пролин	0 гр.
Метионин	0 гр.
Лизин	0 гр.
Лейцин	0 гр.
Изолейцин	0 гр.
Глютаминовая кислота	0 гр.
Глицин	0 гр.
Гистидин	0 гр.
Валин	0 гр.
Аспаргиновая кислота	0 гр.
Аргинин	0 гр.
Аланин	0 гр.

Сахара

1
вид сахаров в корне цикория

Клетчатка	1.53 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

3
жирные кислоты в корне цикория

Линолевая кислота	0.08 гр.
Пальмитиновая кислота	0.04 гр.
Линоленовая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Олеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке