Состав корня сельдерея

В 100 граммах корня сельдерея содержится 45 килокалорий.

БЖУ корня сельдерея

Соотношение БЖУ корня сельдерея - белков 1.53 грамма, жиров 0.31 грамм, а углеводов 9.38 грамм. Также в 100 граммах корня сельдерея содержится 89 грамм воды.

2/0/9
на 100 гр. корня сельдерея

Химический состав корня сельдерея

В корне сельдерея содержится десять видов витаминов, десять минералов, ноль аминокислот, один вид сахаров и тридцать жирные кислоты.

Витамины

10
витаминов в корне сельдерея

Витамин K	41.82 гр.
Витамин B4	9.18 гр.
Витамин C	8.16 гр.
Витамин B9	8.16 гр.
Витамин B3	0.71 гр.
Витамин E	0.41 гр.
Витамин B5	0.41 гр.
Витамин B6	0.2 гр.
Витамин B2	0.1 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в корне сельдерея

Калий	306 гр.
Фосфор	117.3 гр.
Натрий	102 гр.
Кальций	43.86 гр.
Магний	20.4 гр.
Селен	0.71 гр.
Железо	0.71 гр.
Цинк	0.31 гр.
Марганец	0.2 гр.
Медь	0.1 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

В корне сельдерея нет аминокислот.

Цистин	0 гр.
Фенилаланин	0 гр.
Триптофан	0 гр.
Треонин	0 гр.
Тирозин	0 гр.
Серин	0 гр.
Пролин	0 гр.
Метионин	0 гр.
Лизин	0 гр.
Лейцин	0 гр.
Изолейцин	0 гр.
Глютаминовая кислота	0 гр.
Глицин	0 гр.
Гистидин	0 гр.
Валин	0 гр.
Аспаргиновая кислота	0 гр.
Аргинин	0 гр.
Аланин	0 гр.

Сахара

1
вид сахаров в корне сельдерея

Клетчатка	1.84 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

3
жирные кислоты в корне сельдерея

Линолевая кислота	0.15 гр.
Пальмитиновая кислота	0.07 гр.
Олеиновая кислота	0.06 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Линоленовая кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке