Состав сухого соевого сыра тофу

В 100 граммах сухого соевого сыра тофу содержится 92 килокалории.

БЖУ сухого соевого сыра тофу

Соотношение БЖУ сухого соевого сыра тофу - белков 10.18 грамм, жиров 5.37 грамм, а углеводов 1.2 грамм. Также в 100 граммах сухого соевого сыра тофу содержится 83 грамма воды.

10/5/1
на 100 гр. сухого соевого сыра тофу

Химический состав сухого соевого сыра тофу

В сухом соевом сыре тофу содержится шесть видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, один вид сахаров и шесть жирных кислот.

Витамины

6
витаминов в сухом соевом сыре тофу

Витамин B4	33.66 гр.
Витамин B9	9.18 гр.
Витамин K	2.86 гр.
Витамин B5	0.82 гр.
Витамин B3	0.2 гр.
Витамин B6	0.1 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B2	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин B1	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в сухом соевом сыре тофу

Кальций	287.64 гр.
Калий	130 гр.
Фосфор	113.22 гр.
Магний	35.7 гр.
Селен	13.26 гр.
Натрий	4.08 гр.
Железо	2.04 гр.
Цинк	1.12 гр.
Марганец	0.71 гр.
Медь	0.2 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в сухом соевом сыре тофу

Глютаминовая кислота	1.94 гр.
Аспаргиновая кислота	1.2 гр.
Лейцин	0.82 гр.
Аргинин	0.81 гр.
Пролин	0.64 гр.
Серин	0.6 гр.
Лизин	0.52 гр.
Валин	0.51 гр.
Изолейцин	0.5 гр.
Фенилаланин	0.49 гр.
Треонин	0.46 гр.
Аланин	0.46 гр.
Глицин	0.43 гр.
Тирозин	0.41 гр.
Гистидин	0.25 гр.
Триптофан	0.14 гр.
Метионин	0.12 гр.
Цистин	0.03 гр.

Сахара

1
вид сахаров в сухом соевом сыре тофу

Клетчатка	1.02 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

6
жирных кислот в сухом соевом сыре тофу

Линолевая кислота	2.44 гр.
Олеиновая кислота	1.28 гр.
Пальмитиновая кислота	0.64 гр.
Линоленовая кислота	0.27 гр.
Гадолиновая кислота	0.02 гр.
Миристиновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке