Состав лука репчатого

В 100 граммах лука репчатого содержится 42 килокалории.

БЖУ лука репчатого

Соотношение БЖУ лука репчатого - белков 1.12 грамм, жиров 0.1 грамм, а углеводов 9.53 грамм. Также в 100 граммах лука репчатого содержится 90 грамм воды.

1/0/10
на 100 гр. лука репчатого

Химический состав лука репчатого

В луке репчатом содержится восемь видов витаминов, десять минералов, шестнадцать аминокислот, четыре вида сахаров и четыре жирные кислоты.

Витамины

8
витаминов в луке репчатом

Витамин B9	19.38 гр.
Витамин C	7.55 гр.
Витамин B4	6.22 гр.
Бета-каротин	1.02 гр.
Витамин K	0.41 гр.
Витамин B6	0.1 гр.
Витамин B5	0.1 гр.
Витамин B3	0.1 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B2	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин B1	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в луке репчатом

Калий	148.92 гр.
Фосфор	29.58 гр.
Кальций	23.46 гр.
Магний	10.2 гр.
Натрий	4.08 гр.
Фтор	1.12 гр.
Селен	0.51 гр.
Цинк	0.2 гр.
Железо	0.2 гр.
Марганец	0.1 гр.
Медь	0 гр.

Аминокислоты

16
аминокислот в луке репчатом

Глютаминовая кислота	0.26 гр.
Аргинин	0.11 гр.
Аспаргиновая кислота	0.09 гр.
Лизин	0.04 гр.
Фенилаланин	0.03 гр.
Лейцин	0.03 гр.
Глицин	0.03 гр.
Треонин	0.02 гр.
Серин	0.02 гр.
Валин	0.02 гр.
Аланин	0.02 гр.
Триптофан	0.01 гр.
Тирозин	0.01 гр.
Пролин	0.01 гр.
Изолейцин	0.01 гр.
Гистидин	0.01 гр.
Цистин	0 гр.
Метионин	0 гр.

Сахара

4
вида сахаров в луке репчатом

Глюкоза	2.01 гр.
Клетчатка	1.73 гр.
Фруктоза	1.32 гр.
Сахароза	1.01 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в луке репчатом

Фитостерины	15.30 гр.
Пальмитиновая кислота	0.03 гр.
Олеиновая кислота	0.01 гр.
Линолевая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Линоленовая кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке