Состав савойской капусты

В 100 граммах савойской капусты содержится 32 килокалории.

БЖУ савойской капусты

Соотношение БЖУ савойской капусты - белков 2.04 грамма, жиров 0.1 грамм, а углеводов 6.22 грамм. Также в 100 граммах савойской капусты содержится 92 грамма воды.

2/0/6
на 100 гр. савойской капусты

Химический состав савойской капусты

В савойской капусте содержится одиннадцать видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, один вид сахаров и четыре жирные кислоты.

Витамины

11
витаминов в савойской капусте

Бета-каротин	612 гр.
Витамин B9	81.6 гр.
Витамин K	70.18 гр.
Витамин A	51 гр.
Витамин C	31.62 гр.
Витамин B4	12.55 гр.
Витамин B3	0.31 гр.
Витамин E	0.2 гр.
Витамин B6	0.2 гр.
Витамин B5	0.2 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B2	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в савойской капусте

Калий	234.6 гр.
Фосфор	42.84 гр.
Кальций	35.7 гр.
Натрий	28.56 гр.
Магний	28.56 гр.
Селен	0.92 гр.
Железо	0.41 гр.
Цинк	0.31 гр.
Марганец	0.2 гр.
Медь	0.1 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в савойской капусте

Глютаминовая кислота	0.45 гр.
Пролин	0.4 гр.
Аспаргиновая кислота	0.2 гр.
Серин	0.12 гр.
Аргинин	0.12 гр.
Лейцин	0.11 гр.
Лизин	0.1 гр.
Изолейцин	0.1 гр.
Валин	0.09 гр.
Фенилаланин	0.07 гр.
Треонин	0.07 гр.
Аланин	0.07 гр.
Глицин	0.04 гр.
Гистидин	0.04 гр.
Тирозин	0.03 гр.
Цистин	0.02 гр.
Триптофан	0.02 гр.
Метионин	0.02 гр.

Сахара

1
вид сахаров в савойской капусте

Клетчатка	3.16 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в савойской капусте

Линоленовая кислота	0.03 гр.
Линолевая кислота	0.02 гр.
Пальмитиновая кислота	0.01 гр.
Олеиновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке