Состав зелёных соевых бобов

В 100 граммах зелёных соевых бобов содержится 159 килокалорий.

БЖУ зелёных соевых бобов

Соотношение БЖУ зелёных соевых бобов - белков 13.21 грамм, жиров 6.94 грамм, а углеводов 11.27 грамм. Также в 100 граммах зелёных соевых бобов содержится 68 грамм воды.

13/7/11
на 100 гр. зелёных соевых бобов

Химический состав зелёных соевых бобов

В зелёных соевых бобах содержится восемь видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, один вид сахаров и восемь жирных кислот.

Витамины

8
витаминов в зелёных соевых бобах

Витамин B9	168.3 гр.
Витамин C	29.58 гр.
Витамин A	9.18 гр.
Витамин B3	1.73 гр.
Витамин B1	0.41 гр.
Витамин B2	0.2 гр.
Витамин B6	0.1 гр.
Витамин B5	0.1 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B4	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в зелёных соевых бобах

Калий	620 гр.
Кальций	200.94 гр.
Фосфор	197.88 гр.
Магний	66.3 гр.
Натрий	15.3 гр.
Железо	3.67 гр.
Селен	1.53 гр.
Цинк	1.02 гр.
Марганец	0.51 гр.
Медь	0.1 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в зелёных соевых бобах

Глютаминовая кислота	2.48 гр.
Аспаргиновая кислота	1.54 гр.
Аргинин	1.06 гр.
Лейцин	0.94 гр.
Лизин	0.79 гр.
Серин	0.74 гр.
Пролин	0.62 гр.
Фенилаланин	0.6 гр.
Валин	0.59 гр.
Аланин	0.59 гр.
Изолейцин	0.58 гр.
Глицин	0.55 гр.
Треонин	0.53 гр.
Тирозин	0.47 гр.
Гистидин	0.35 гр.
Триптофан	0.16 гр.
Метионин	0.16 гр.
Цистин	0.12 гр.

Сахара

1
вид сахаров в зелёных соевых бобах

Клетчатка	4.28 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

8
жирных кислот в зелёных соевых бобах

Фитостерины	51.00 гр.
Линолевая кислота	2.88 гр.
Олеиновая кислота	1.29 гр.
Пальмитиновая кислота	0.58 гр.
Линоленовая кислота	0.39 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.01 гр.
Миристиновая кислота	0.01 гр.
Гадолиновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке