Состав варёных соевых бобов

В 100 граммах варёных соевых бобов содержится 190 килокалорий.

БЖУ варёных соевых бобов

Соотношение БЖУ варёных соевых бобов - белков 18.57 грамм, жиров 9.15 грамм, а углеводов 8.53 грамм. Также в 100 граммах варёных соевых бобов содержится 63 грамма воды.

19/9/9
на 100 гр. варёных соевых бобов

Химический состав варёных соевых бобов

В варёных соевых бобах содержится одиннадцать видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, один вид сахаров и шесть жирных кислот.

Витамины

11
витаминов в варёных соевых бобах

Витамин B9	55.08 гр.
Витамин B4	48.45 гр.
Витамин K	19.58 гр.
Бета-каротин	5.1 гр.
Витамин C	1.73 гр.
Витамин E	0.41 гр.
Витамин B3	0.41 гр.
Витамин B2	0.31 гр.
Витамин B6	0.2 гр.
Витамин B5	0.2 гр.
Витамин B1	0.2 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в варёных соевых бобах

Калий	515 гр.
Фосфор	249.9 гр.
Кальций	104.04 гр.
Магний	87.72 гр.
Селен	7.45 гр.
Железо	5.2 гр.
Цинк	1.22 гр.
Натрий	1.02 гр.
Марганец	0.82 гр.
Медь	0.41 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в варёных соевых бобах

Глютаминовая кислота	3.29 гр.
Аспаргиновая кислота	2.13 гр.
Лейцин	1.38 гр.
Аргинин	1.32 гр.
Лизин	1.13 гр.
Пролин	0.99 гр.
Серин	0.98 гр.
Фенилаланин	0.89 гр.
Валин	0.85 гр.
Изолейцин	0.82 гр.
Аланин	0.8 гр.
Глицин	0.79 гр.
Треонин	0.74 гр.
Тирозин	0.64 гр.
Гистидин	0.46 гр.
Цистин	0.27 гр.
Триптофан	0.25 гр.
Метионин	0.23 гр.

Сахара

1
вид сахаров в варёных соевых бобах

Клетчатка	6.12 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

6
жирных кислот в варёных соевых бобах

Линолевая кислота	4.56 гр.
Олеиновая кислота	2.00 гр.
Пальмитиновая кислота	0.97 гр.
Линоленовая кислота	0.61 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.03 гр.
Миристиновая кислота	0.03 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке